2009年2月22日星期日

TST New York Fries

地 址 : 尖 沙 咀 海 港 城 港 威 商 場 2 樓 2602 號 鋪
電 話 : 3106 4686
營 業 時 間 : 11am-9pm
註 :
1. 薯 條 以 外 , 店 中 只 有 一 款 熱 狗 , 沒 有 其 他 小 吃 。
2. 炸 薯 條 有 大 有 小 , 大 的 有 16 安 士 ( 約 453 克 ) , 售 $37 。 小 的 有 12 安 士 ( 約 340 克 ) , 售 $30 。



放 工 後 的 六 至 八 點 時 段 , 是 全 日 最 旺 的 時 間 , 人 龍 由 店 內 排 到 出 商 場 走 廊 。



New York Fries   來 頭
首店 在 紐 約 創 立 , 現 由 加 拿 大 公 司 收 購 。 由 84 年 至 今 , 分 店 開 完 又 開 , 至 今 全 球 已有 185 間 分 店 , 韓 國 和 阿 聯 酋 都 有 。 諷 刺 的 是 , 分 店 開 遍 全 球 , 偏 偏 紐 約 店 卻 結 了業 。
香 港 店 剛 於 去 年 12 月 進 駐 海 港 城 , 快 餐 店 格 局 , 只 有 十 多 個 座 位 , 卻 有 180 度 無 敵 海 景 。
開 店 短 短 三 個 月 已 大 受 歡 迎 。 每 日 六 點 至 八 點 高 峰 期 , 最 高 紀 錄 每 小 時 賣 出 109 杯 薯 條 ,
人 龍 多 達 20 人 。 繁 忙 時 間 由 買 飛 到 取 食 物 , 需 輪 候 六 分 鐘 左 右 。
The Works$30   加 入 酸 忌 廉 、 辣 椒 醬 、 芝 士 醬 、 煙 肉 粒 和 青 , 材 料 豐 富 。



Veggie Works$30   跟 The Works 大 同 小 異 , 只 是 欠 了 煙 肉 和 辣 醬 , 味 道 最 清 新 。



店 外 放 有 , 可 享 受 到 無 敵 海 景 。



用 美 國 Russet 焗 薯 , 薯 仔 澱 粉 質 豐 富 , 薯 條 夠 粉 糯 。

可 隨 意 添 加 麥 醋 、 白 醋 等 在 薯 條 上 。