不知是否年紀大了還是自己的感情與脂肪成正比，對身邊所有人與物件的感情都較常人豐富。這正正體現在歷史悠久的食店上。當大家一窩蜂的愛試新菜，我倒是對吃了十多廿年的老店更有感情、更有「食趣」。其中一間最叫我懷念的，就是一家人的飯堂——太子鳳城。
我細細個就跟家人來，差不多每星期都去鳳城開餐。這家店很多人都熟悉，但論到點菜，除了最出名的那幾道，還有很多鮮為人知的呢！第一道要推介的，就是豬生腸！先不要怒噓。這豬生腸只觀其色與其賣相已知非池中物！鮮嫩滑溜的表面、加上豐滿澎湃的身段，活脫是生腸界的 Angelababy。一口咬下，由於夠厚肉具口感，加上彈牙爽口質感，叫人忍不住嘴巴仍在嚼但手已在夾下一件來吃。與街邊的發育不良、「膚色黝黑」的貨色相比，這個絕對係睇得又食得。原來這裏用的是巴西處女豬的子宮！怪不得肥大肉厚且形狀畢直，不會捲曲的。雖然知道豬生腸膽固醇極高，但每次仍能叫我冒死的狂掃大半碟，膽固醇萬歲！
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上湯粉果$30/半打
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椰撻$12/一碟兩個
還有一道菜是我每次飲茶必吃的，就是上湯粉果，此道菜是 80年代飲宴時，在吃過單尾的太極鴛鴦飯與乾燒伊麵後就會壓軸登場！一般都是具體面的主人家才會有此道菜。鳳城的炸粉果，炸得夠脆零油分已是高招，餡料有蝦米、竹筍和豬肉，吃時記得先浸上湯來吃，好味之餘，還喚起了我在童年時的美味回憶。
最後當然來個甜品吧！還在吃出名的焗西米布甸？試試這個要預早幾日訂、更加巴閉的椰撻吧！淨係用肉眼睇已感受到其香脆。親身試過更是不得了，脆到卜卜聲又鬆化，面頭鋪了杏片，焗過後香氣四溢到樓下路過的途人都聞到。內裏的椰絲及椰蓉分量極多，吃時還有絲絲的椰絲楔着牙縫！可恨椰撻都是普通蛋撻 size，對我來說件頭太小，害我每次要吃半打才夠喉。
老實說，論鳳城的隱世食物多的是，要我每期數 3款，數多 10期還有得數！一間 50年歷史的老字號至今仍緊守優良出品，確實抵讚與抵錫，她早已是我心目中的米芝蓮星級餐館！
鳳城酒家
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電話： 2381 5261
