喜歡 杭 州 是 因 為 他 的 「 舊 」 。 當 地 旅 遊 發 展 火 速 ， 但 不 像 其 他 中 國 城 市 ， 拼 命 推 倒 舊事 物 ， 插 入 水 泥 石 屎 新 建 築 ； 杭 州 人 珍 視 自 己 的 一 磚 一 瓦 ， 採 用 「 修 舊 如 舊 」 的 原則 修 繕 和 保 護 ， 力 度 恰 到 好 處 ， 保 留 了 江 南 老 建 築 與 街 區 的 風 韻 ， 亦 沒 有 過 度 的 人工 造 作 。 這 個 連 續 五 年 皆 當 選 為 「 中 國 最 具 幸 福 感 的 城 市 」 ， 吸 引 了 無 數 遊 客 。 街頭 人 頭 湧 湧 ， 喜 歡 熱 鬧 的 大 概 樂 於 此 。 同 時 ， 已 有 不 少 杭 州 人 週 末 流 行 到 鄰 近 的 小城 抖 氣 ， 避 一 避 人 潮 。
除 了 上 網 、 打 機 ， 用 野 草 織 成 的 頭 圈 也 可 以 讓 小 朋 友 樂 上 半 天 。 | | 
酒 店 內 提 醒 住 客 珍 惜 資 源 的 提 示 。 | |
杭 州 連 續 五 年 被 選 為 「 中 國 最 具 幸 福 感 的 城 市 」 ， 原 因 不 單 是 醉 人 的 西 湖 ， 城 外 還 有 許 多 可 以 避 世 的 桃 園 美 景 。 | | 
酒 店 貫 徹 環 保 作 風 ， 日 間 用 太 陽 能 儲 熱 水 ， 晚 上 則 用 壓 縮 的 竹 粒 燒 水 ， 灰 燼 還 可 以 做 肥 料 。 | |
精 品 農 舍
「 我 們 的 夢 想 是 建 造 一 間 讓 人 遠 離 繁 囂 ， 回 歸 大 自 然 的 地 方 」 ， 三 個 創 辦 人 之 一 的 Gabriela 說 。
他們 親 自 設 計 和 改 建 的 Naked Retreats 位 於 莫 干 山 的 一 座 只 有 十 多 戶 人 家 的 小 村 莊。 莫 干 山 距 離 杭 州 只 有 六 十 公 里 ， 環 境 優 美 ， 由 山 頂 瞭 望 ， 山 巒 連 綿 起 伏 ， 翠 綠 的竹 海 ， 清 澈 的 山 泉 ， 有 江 南 第 一 山 之 美 譽 ； 並 且 與 廬 山 、 雞 公 山 、 北 戴 河 齊 名 ， 稱為 「 中 國 四 大 避 暑 勝 地 」 。
莫 干 山 貴 為 旅 遊 勝 地 ， 出 發 前 我 本 想 由 杭 州 自 行打 的 前 往 莫 干 山 酒 店 ， 但 聯 絡 人 提 醒 「 最 好 乘 搭 我 們 安 排 的 車 ， 一 般 杭 州 的 土 司 機一 定 找 不 到 我 們 的 所 在 地 。 」 竟 然 如 斯 神 秘 ？ 經 高 速 公 路 ， 的 士 開 始 駛 入 小 村 莊 ，經 泥 濘 路 ， 然 後 深 入 竹 林 ， 完 全 遠 離 城 市 的 人 車 聲 。 司 機 的 GPS 空 白 一 片 ， 若 不 是上 車 後 跟 酒 店 確 認 過 ， 我 定 會 擔 心 的 士 司 機 別 有 用 心 。 車 子 穿 過 一 大 片 無 人 的 竹 林， 沿 途 還 有 兩 個 寧 靜 優 美 的 水 庫 ， 個 多 小 時 的 車 程 後 終 於 抵 達 山 腰 的 Naked Retreats 。
酒 店 小 房 由 農 舍 改 建 ， 盡 量 重 用 原 材 料 ， 環 保 之 餘 又 省 成 本 ， 外 觀 還 保 持 與 自 然 的 協 調 和 諧 。 | | 
房 間 布 置 保 留 着 自 然 的 粗 糙 感 。 | |
正確 而 言 Naked Retreats 不 是 一 間 酒 店 ， 是 分 布 在 村 莊 的 「 精 品 農 舍 」 ， 四 周 依 然是 村 民 的 家 ， 每 家 都 敞 開 竹 門 ， 溪 邊 正 洗 菜 的 阿 姨 向 我 們 微 笑 點 頭 。 小 屋 前 身 雖 是破 落 的 農 舍 ， 但 每 間 經 過 精 心 的 設 計 ， 牆 身 特 意 保 留 了 粗 糙 的 樹 幹 ， 門 戶 都 用 當 地盛 產 的 竹 子 改 建 ， 洗 手 間 的 洗 手 盆 也 是 由 瓦 缸 切 割 而 成 ， 廚 房 則 是 西 方 開 放 式 設 計， 內 裡 布 置 一 絲 不 苟 ， 配 上 西 式 的 家 具 ， 中 西 合 璧 ， 出 奇 地 搭 配 。
創 辦 人 之一 的 Gabriela 和 Evan 都 是 外 國 長 大 的 華 人 ， 本 在 上 海 工 作 ， 彼 此 都 熱 愛 大 自 然 ，早 就 想 找 個 可 以 避 開 上 海 喧 囂 的 地 方 。 某 次 在 莫 干 山 玩 越 野 單 車 ， 偶 然 發 現 了 這 個小 村 莊 ， 於 是 發 起 改 建 農 舍 成 酒 店 的 計 劃 。 改 建 工 程 得 到 村 民 的 協 助 ， 過 程 尚 算 順利 ， 只 是 偶 有 想 法 分 歧 的 趣 事 。 南 非 長 大 的 Evan 憶 述 「 我 們 本 來 想 將 其 中 一 間 農舍 的 屋 頂 改 成 向 右 傾 斜 ， 就 可 以 和 旁 邊 小 屋 左 斜 的 屋 頂 相 對 ， 成 為 一 個 平 衡 的 A 字， 很 美 啊 。 」 但 年 長 的 阿 姨 就 極 力 反 對 ， 「 因 為 她 認 為 兩 個 向 兩 邊 傾 斜 的 屋 頂 像 一對 翅 膀 ， 怕 屋 頂 會 飛 走 。 」 雖 然 他 們 認 為 想 法 無 稽 ， 但 還 是 尊 重 阿 姨 的 意 思 而 讓 步。
每 一 位 抵 埗 的 客 人 都 必 須 經 過 一 個 十 五 分 鐘 的 Decompression Walk 來 減 壓， 來 自 美 國 的 酒 店 經 理 Doug 帶 我 們 步 入 竹 林 ， 叫 我 們 閉 上 眼 睛 ， 暖 和 的 陽 光 照 耀， 清 風 吹 拂 ， 竹 林 一 片 搖 曳 的 沙 沙 聲 ， 伴 隨 着 溪 澗 流 水 ， 難 怪 Doug 說 ： 「 許 多 上海 工 作 的 外 國 人 喜 歡 一 家 大 小 來 度 週 末 ， 他 們 希 望 孩 子 不 要 忘 記 自 然 的 美 。 」 入 住期 間 天 公 造 美 ， 天 空 特 別 晴 朗 ， 晚 上 穿 過 竹 林 ， 頭 頂 是 久 違 的 滿 天 繁 星 ， 閃 爍 的 星光 教 人 陶 醉 。
杭 州 地 理 環 境 得 天 獨 厚 ， 距 市 中 心 只 有 五 公 里 便 是 中 國 第 一 個 的 國 家 濕 地 公 園 ─ 西 溪 濕 地 。 | | 
附 近 的 竹 林 最 適 合 野 外 活 動 ， 越 野 單 車 是 其 一 。 | |
老 而 不 廢
酒店 除 了 兩 位 全 職 經 理 外 ， 還 聘 請 當 地 的 村 民 。 因 為 位 處 偏 僻 地 區 ， 年 輕 人 早 就 搬 到城 鎮 ， 留 下 的 真 正 是 「 七 老 八 十 」 ， 所 以 ， 酒 店 員 工 最 年 輕 的 六 十 二 歲 ， 最 老 的 達九 十 三 歲 。
我 們 入 住 兩 層 高 的 「 木 蘭 」 小 房 ， 位 於 半 山 腰 ， 俯 瞰 整 個 竹 林 ，遠 處 還 有 兩 個 水 庫 ， 煞 是 迷 人 。 酒 店 小 屋 分 布 在 山 頭 ， 由 停 車 場 還 要 爬 數 分 鐘 的 石階 。 抵 達 時 我 只 背 着 隨 身 行 李 ， 其 間 路 經 小 石 橋 、 小 農 田 、 還 要 穿 越 竹 林 ， 感 覺 像爬 了 一 次 山 ， 而 大 行 李 則 有 「 專 人 」 處 理 。 當 我 和 攝 影 師 氣 喘 喘 抵 達 小 屋 ， 原 來 我們 的 行 李 由 一 位 身 材 細 小 的 老 伯 伯 用 扁 擔 挑 上 來 ， 左 一 箱 右 一 袋 ， 見 他 在 石 階 健 步如 飛 ， 不 禁 自 慚 形 穢 。 老 伯 說 ， 竹 子 收 成 的 時 候 ， 十 多 米 長 的 竹 樹 都 是 自 己 抬 下 山， 兩 三 件 行 李 ， 對 他 們 來 講 簡 直 是 小 兒 科 。 還 說 ， 當 地 空 氣 清 新 ， 村 民 喝 山 泉 水 ，壽 命 一 般 高 達 九 十 多 歲 。
酒 店 位 於 山 腰 ， 就 近 的 餐 館 都 在 山 頂 的 街 道 ， 從 村莊 須 行 山 廿 分 鐘 才 能 抵 達 。 為 了 減 省 客 人 的 不 便 ， 只 要 每 人 付 出 七 十 元 ， 就 有 人 體貼 的 上 門 煮 食 。 幫 我 們 煮 食 的 姚 阿 姨 年 輕 時 曾 到 杭 州 工 作 ， 子 女 都 搬 到 附 近 城 鎮 ，她 回 來 只 是 為 了 陪 九 十 多 歲 的 老 爸 ， 「 有 了 這 份 工 作 ， 賺 錢 之 外 ， 日 子 也 過 得 開 心」 ， 她 還 比 手 畫 腳 說 起 招 待 外 國 人 的 趣 事 ， 還 說 如 果 酒 店 要 擴 張 ， 她 也 樂 意 租 出 自己 的 房 子 讓 他 們 改 建 。 逗 留 期 間 姚 阿 姨 就 是 我 們 的 管 家 ， 照 顧 起 居 飲 食 ， 晚 上 燃 點暖 爐 ， 看 見 她 用 腳 劈 柴 ， 腳 腳 是 勁 ， 真 正 是 老 當 益 壯 。
酒 店 員 工 都 是 村 內 的 村 民 ， 最 年 輕 六 十 二 歲 ， 最 年 長 九 十 三 歲 。 每 次 「 開 飯 」 ， 阿 姨 就 直 接 來 到 客 人 的 廚 房 下 廚 ， 現 煮 現 食 ， 新 鮮 美 味 。 | | 
Teddy 一 行 四 人 都 是 瑜 伽 愛 好 者 ， 特 意 由 上 海 來 Naked Retreats 度 週 末 練 瑜 伽 ， 大 讚 竹 林 有 「 靈 氣 」 ， 有 助 專 心 修 煉 。 | |
愛 好 烹 飪 的 酒 店 經 理 Doug 每 天 早 上 都 親 手 為 住 客 焗 製 麵 包 ， 還 努 力 學 習 普 通 話 ， 希 望 將 手 藝 傳 授 給 村 內 的 阿 姨 。 | | 
雖 然 酒 店 的 小 房 分 布 在 村 莊 內 ， 但 晚 上 一 點 也 不 寂 寞 ， 住 客 互 相 探 訪 ， 聊 天 開 派 對 。 | |
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