又 一 過 江 龍 殺 入 香 港 , 在 美 加 擁 有 70 多 間 分 店 的 Pho Hoa 「 和 」 越 式 牛 肉 粉 , 正 式 登 陸 香 港 。 店 內 以 地 道 的 越 南 湯 粉 為 主 , 湯 底 以 牛 骨 、 香 茅 、 香 葉 等 熬 製 足 6 小 時 , 湯 呈 淺 褐 色 , 清 澈 見 底 , 由 於 不 加 味 精 , 入 口 鮮 甜 兼 有 濃 濃 的 牛 肉 味 , 絕 對 真 材 實 料 。 牛 河 中 最 重 要 的 牛 肉 則 選 用 澳 洲 西 冷 部 份 , 濃 厚 的 肉 味 , 配 爽 滑 的 金 邊 粉 , 完 全 表 現 越 南 河 粉 爽 、 滑 、 甜 的 風 味 ! 新 張 期 間 , 越 南 蒸 粉 包 ( 原 價 $28 ) 及 越 式 酸 辣 風 爪 ( 原 價 $32 ) 更 以 優 惠 價 $16 益 食 客 !