程氏夫婦，認識多年，他們曾在新加坡住過一個時期，返港後我們經常聚會。育有二子，除上學，還身教，一有假期就帶他們到世界各個都市的博物館，並享受名廚美食。
大家沒有連絡已久，一日，接母親電話，見面時，母樣子依舊，小兒子已經長大成人，彬彬有禮，是位好青年。
問近況：「對什麼最有興趣？」
「飲食。」兒子程韶倫回答。
真奇怪，友人子女，都想幹這方面的東西，大概是從小吃得好有關係。
「幹餐廳，很黐身。」我說。
「不是。」他媽媽說：「你先聽聽他的。」
「你知道的，我們家族和雲南的關係很好。」程韶倫說：「我一向愛喝普洱茶，便順理成章地想做普洱茶生意了。」
「那更糟糕，要辨別普洱茶的真假和好壞，最少也得再花幾十年功夫。」
「不是賣茶餅，而是現喝的。」他說。
原來，程韶倫大展拳腳，購入最新機器，在最 衞生乾淨的環境下，採集天然森林生長的大葉種喬木茶，其中有樹齡三百年以上的野放古茶樹，和五十年以上的有機茶樹，不需要施用化肥和農藥，以高科技提煉出普洱精華來。他取出樣版給我看，是牙籤紙筒般大的包裝，一撕開，浸入滾水或冷水中，即刻溶化。
對味道還是表示懷疑，我喝了一口，不錯不錯，剛好要出門旅行，喝他的普洱精華，早中晚餐都來一杯，方便到極點。程韶倫也做過 SGS檢驗報告，證實此精華的兒茶素、茶多酚含量高達六十二．九巴仙，這些活性成份有強烈的抗氧化、抗病毒和防癌防老的作用，一杯相等於六杯傳統茶。
名為「喫茶去」，漢獅集團出品，當今已在市面上，可在置地和圓方的「 Three Sixty超市」，九龍城「永富」以及小店「一樂也」買得到。
