TH 小白屋 (甜品)

地 址 ： 大 坑 浣 紗 街 7 號 地 下
電 話 ： 3528 0852
營 業 時 間 ： 星 期 二 至 日 11am-3pm ， 6pm-11:30pm

 

 

杏 仁 巴 菲 配 酒 燴 鮮 果 $38 巴 菲 內 有 自 製 的 杏 仁 糖 ， 軟 滑 帶 脆 ， 吃 時 混 合 鮮 果 ， 口 感 更 豐 富 。 （ 星 期 五 六 供 應 ）

晚 飯 後 ， 在 大 坑 寧 靜 的 街 頭 漫 步 ， 昏 黃 街 燈 ， 悠 悠 晚 風 ， 舒 服 得 不 得 了 。 意 猶 未 盡 ， 又 想 吃 甜 品 ， 或 找 個 地 坊 摸 杯 底 ， 大 坑 的 選 擇 雖 少 ， 卻 沒 教 人 失 望 。

幾 位 朋 友 去 完 大 坑 吃 晚 飯 都 有 同 感 ， 就 是 找 不 到 甜 品 店 。 其 實 識 途 老 馬 都 曉 得 去 小 白 屋 。 這 是 一 間 西 餐 廳 ， 晚 市 有 甜 品 供 應 ， 水 準 絕 不 遜 於 甜 品 店 。
小 白 屋 前 身 是 西 環 的 桃 花 園 甜 品 屋 ， 三 年 前 才 搬 來 。 不 少 熟 客 都 識 門 路 來 。 每 晚 一 到 九 點 十 點 的 飯 後 時 間 ， 門 外 例 牌 有 人 排 隊 ， 星 期 六 晚 ， 平 均 要 等 半 小 時 。
甜 品 以 西 式 口 味 為 主 ， 大 約 有 十 多 款 ， 賣 相 精 緻 、 甜 度 亦 比 一 般 低 ， 牛 角 包 牛 油 布 甸 是 最 好 的 例 子 ， 入 口 奶 味 較 重 ， 甜 度 偏 淡 ； 蘋 果 醋 白 酒 喱 清 淡 有 酒 香 ， 味 道 不 甜 不 膩 。
星 期 五 六 甜 品 癡 來 到 可 樂 透 了 ， 因 選 擇 更 多 ， 像 杏 仁 巴 菲 、 朱 古 力 巴 菲 ， 另 外 還 有 數 款 中 式 糖 水 ， 如 蛋 白 燉 鮮 奶 及 燉 雪 蛤 ， 但 供 應 量 不 多 ， 賣 完 就 算 ， 要 吃 最 好 早 點 致 電 預 留 。

蘋 果 醋 白 酒 喱 $20 有 白 酒 清 新 香 味 ， 喱 粒 內 混 入 雜 果 粒 ， 更 添 清 新 。

牛 角 包 牛 油 布 甸 配 雲 呢 拿 雪 糕 $38 味 道 比 一 般 的 麵 包 布 甸 要 淡 味 ， 食 完 一 杯 也 不 覺 漏 。