早兩年香港曾一度流行吃重慶雞公煲,之後熱潮冷卻,但仍有一批死硬派粉絲。否則在大圍海福花園經營的雞公煲專門店來來就不會在上周殺入市區,在太子開了一間過千呎的店子。
這店約有四十多個座位,光猛整潔。且安裝了電磁爐,比以前用煤氣爐摩登得多。更重要是,新店有冷氣。
新店同樣以雞公煲作主打。食法是邊滾邊吃,洋葱芫荽愈滾愈香濃,雞肉愈滾愈入味。吃完雞,煲內的醬汁也不浪貴,再加豬骨湯打邊爐。火鍋配料有七八十款,比舊店多花款,牛舌和蝦滑等都是新增的。
新店亦多了十多款四川小菜,如口水雞、水煮牛肉等,水準普通,但可一止辣癮。
來來
地址:太子通菜街 228號地下
電話: 2392 6883
營業時間: 5pm-2am