荃灣 點精品

大部分小店會請來經驗十足的點心師傅坐鎮壓場，點精品就多一個賣點，老闆娘唐媽媽來自貴州，不單只主理棒棒雞、醉雞、擔擔麵等家鄉小吃，仲會自家炒製辣油，以貴州辣椒、尖椒、花椒、乾葱、蝦米等十多種材料，逐樣炒，足三小時才完成，入口香辣帶麻，用來炒蘿蔔糕和撈口水雞，勁惹味。
點心新派懷舊兼備，菜肉包、糯米雞、芥末蝦春卷等，由曾任職中華游樂會等會所的大廚炮製，水準有保證。另一 surprise在於細心，一籠大四喜有蝦餃、燒賣、粉果及蟹肉芙蓉餃各一粒，照顧單獨客人。平日下午茶及消夜時段，食滿$25就可以$1買一件點心，早餐免茶錢反而送每日新鮮煲的健康羅漢果茶，抵讚。

點精品

地址︰荃灣眾安街 13-19號地下 A鋪
電話︰ 3105 5511
營業時間︰ 7am-12mn
平均消費︰$40（茶$2/位，不設加一）
泊車︰千色店$20/小時

奶黃千層糕$12
入口有清香雞蛋味，頗鬆軟，薄薄兩層奶黃餡不太甜。

炒蘿蔔糕$16
用貴州辣油炒自製蘿蔔糕，外層脆身，內裡有很多蘿蔔絲，香辣惹味又吃得到蘿蔔清甜。

五香牛肉擔擔麵$28
豬骨和雞湯底，配日本拉麵，質感煙韌兼且可以索湯汁，辣辣哋，愈食愈開胃。