2008年3月30日星期日

KF Asador (Spanish)

 

  

蘑 菇 釀 火 腿 $40 西 班 牙 火 腿 和 香 料 釀 入 鮮 蘑 菇 中 , 入 口 juicy 兼 鹹 香 惹 味 。

近 月 的 西 班 牙 熱 , 熱 到 入 葵 芳 , Asador 地 中 海 燒 烤 主 打 西 班 牙 和 意 法 菜 , 新 店 和 中 環 西 班 牙 菜 Ole 份 屬 同 門 , 老 闆 係 西 班 牙 人 , 菜 式 做 法 正 宗 地 道 , 質 素 保 證 呀 。
開 放 式 廚 房 主 攻 燒 烤 , 海 鮮 和 肉 類 用 不 同 的 爐 來 燒 , 確 保 味 道 不 會 混 和 。 我 試 過 , 燒 烤 菜 式 很 精 彩 , 不 花 巧 不 繁 複 , 一 貫 地 中 海 菜 風 格 , 純 粹 用 料 靚 , 時 間 拿 準 確 , 燒 得 剛 剛 好 , 吃 出 原 汁 原 味 。 晚 市 愈 做 愈 平 , 五 道 菜 晚 餐 由 $168 減 價 到 $128 , 已 包 括 小 食 、 沙 律 、 主 菜 、 甜 品 及 咖 啡 。 $88 套 餐 也 吃 到 小 食 、 沙 律 , 及 自 揀 配 料 的 即 煮 意 粉 , 咁 價 錢 , 係 中 環 店 頭 盤 價 咋 , 專 程 去 試 都 抵 。




銀 鱈 魚 燴 大 蝦 大 蜆 $135 新 鮮 魚 湯 底 加 大 蝦 、 蜆 去 燴 銀 鱈 魚 , 魚 肉 滑 得 過 分 , 每 一 啖 都 鮮 到 暈 。



Asador

地 址 : 葵 芳 興 芳 路 223 號 新 都 會 廣 場 4 樓 488-490 號
電 話 : 2487 4688
營 業 時 間 : 12nn-11pm ( 每 晚 7pm 開 始 樂 隊 現 場 表 演 )
泊 車 : 惠 顧 滿 $200 , 免 費 泊 車 2 小 時
平 均 消 費 : 午 市 $70 , 晚 市 $150