iSCREAM
地 址 ： 金 鐘 金 鐘 道 88 號 太 古 廣 場 地 庫 Great
電 話 ： 2918 9986
營 業 時 間 ： 10am-10pm
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澳 洲 和 牛 gelato $35/ 單 球 入 口 幼 滑 ， 像 在 吃 冷 凍 版 叉 燒 ， 口 感 頗 膩 。
一 向 味 不 驚 人 誓 不 休 的 gelato 專 門 店 iSCREAM 為 慶 祝 牛 年 ， 竟 推 出 牛 味 雪 糕 應 節 ！
iSCREAM 的 出 品 雖 然 口 味 古 靈 精 怪 ， 但 「 做
樣 似 樣 」 。 牛 味 雪 糕 有 和 牛 和 牛 柳 兩 款 ， 前 者 用 澳 洲 M7 和 牛 ， 後 者 用 巴 西 牛 柳 製 作 ，味 道 傳 神 。 和 牛 雪 糕 入 口 幼 滑 帶 鹹 ， 味 道 像 叉 燒 又 像 牛 肉 乾 ， 吃 到 尾 聲 ， 還 嘗 到 和牛 那 陣 油 香 ！ 牛 柳 雪 糕 雖 不 夠 滑 溜 ， 但 牛 味 濃 郁 ， 還 吃 到 粒 粒 牛 肉 粒 ， 像 在 吃 雪 糕版 牛 肉 乾 。
不 過 兩 者 口 感 頗 膩 ， 二 人 分 享 一 個 雪 糕 球 最 好 。
巴 西 牛 柳 gelato $35/ 單 球 味 道 像 特 濃 版 牛 肉 乾 ， 吃 到 點 點 牛 肉 粒 ， 很 有 牛 味 。
雪 糕 大 師 Paolo Predonzan ： 「 以 和 牛 gelato 配 煎 鵝 肝 ， 吃 時 雪 糕 融 在 鵝 肝 上 ， 風 味 一 流 。 」
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