北角電氣道 254-280號華凱大廈 A6鋪( 9447 8776)
營業: 8:30am-8:30pm
營業: 8:30am-8:30pm
Burger Mix雖然話就話喺北角,其實近炮台山,搭地鐵 A出口,一上過對面馬路,即見同行麥記、 Burger King,再直行到電氣道轉右,見到電氣道街市天橋再轉右的小巷才見到;鋪位細細只有約 200呎,地點較隔涉,索性只做外賣,慳回鋪租成本,旁邊只有幾張枱供堂食,更冇冷氣!勝在可以睇到成個製作過程,感覺新鮮,等外賣必定狂吞口水。
手打牛肉漢堡$18
牛肉由澳洲入口,好在夠穩定,不易出問題;每件漢堡用上 20%肥牛加 80%純牛肉混合而成,筆者試過,感覺牛肉比一般厚,有 100g重;嗜肉一族必勁愛其口感,難得是每一口都感受到鮮味肉汁,而且包身比較大,蔬菜亦十分新鮮,難怪星期六、日人龍圍店,高峰期試過日賣百個。
由 McDonald、 Burger King做起……
店主 Thomas 79年時 17歲半,剛畢業即到麥記打第一份工,其後做過唔少行業,如升降機、機動遊戲維修,更做過 TVB道具部及替身;但結果都係重返麥記升至分店經理, Burger King回歸時亦有幫過手,更做埋茶餐廳老闆,無論係漢堡店經營經驗同食物品質都瞭如指掌!今年同合夥人林生一齊搞漢堡店,親力親為,日日 7點去準備材料,確保夠新鮮!
芝士趣薯條$12
薯條較粗,拿上手真正覺得熱辣辣,點埋芝士醬勁好味,同愛爾蘭瘋薯相比,芝士味冇咁重,所以食落冇咁漏,家到 7月 15日買套餐($27起),可即時升級為芝士趣薯條!
3大熱賣凍飲
Burger Mix比一般漢堡包專門店多飲品揀,以下 3種熱賣飲品,不過飲品較細杯( 410ml)!