地址：北角建華街 16號地下 A鋪
電話： 2571 7795
營業時間： 11am-8pm
平均消費：$30 
電話： 2571 7795
營業時間： 11am-8pm
平均消費：$30
尚門烤雞肉片三文治$13/中、$18/大
雞肉味道偏淡，頗乾；薯條不算脆口，但加有薯仔專用香料，辛香惹味。
頭一次來北角的 SHAM，映入眼簾的是搶眼的鮮橙色門面，格局明顯是家快餐店，出人意表的是，這竟是一家清真快餐店。
老闆 Omar是敘利亞人。信奉穆斯林的他，曾任杜拜五星級酒店行政總廚，早年移居香港，看中港人近年追求健康飲食的潮流而開店。不過過程可算多波折，「有港人因國籍而歧視我，當我是恐怖分子，拖延租約、騙裝修費，害我遲了大半年才開業，要不是我堅持，這店就開不成了。」 Omar哈哈笑謂。
所謂清真快餐，即是不賣豬肉，供應的大都是西式快餐，如炸雞、三文治，不過當中加了中東菜常用的香料而已。餐牌中最有中東特色的，要算是阿拉伯風味飯，以蘿蔔絲和香料同煮，米心煮得剛熟，清香有嚼頭。柯打任何套餐，都可選此飯取代麵包。這店的麵包都是每天新鮮在店中自家烘焙的，鬆軟微暖。另一至愛是薯條炸雞，按地道做法撒滿香料，十分惹味。
價錢也便宜得很。套餐（三文治+薯條）平均收$25，吸引很多學生、街坊客，晚上還會有穆斯林捧場。
所謂清真快餐，即是不賣豬肉，供應的大都是西式快餐，如炸雞、三文治，不過當中加了中東菜常用的香料而已。餐牌中最有中東特色的，要算是阿拉伯風味飯，以蘿蔔絲和香料同煮，米心煮得剛熟，清香有嚼頭。柯打任何套餐，都可選此飯取代麵包。這店的麵包都是每天新鮮在店中自家烘焙的，鬆軟微暖。另一至愛是薯條炸雞，按地道做法撒滿香料，十分惹味。
價錢也便宜得很。套餐（三文治+薯條）平均收$25，吸引很多學生、街坊客，晚上還會有穆斯林捧場。
中東早餐$8
麵包蘸以中東甜醬，口味偏甜，但頗有風味，麵包是即烘的，很新鮮。
尚門炸雞一人餐$24
雞皮撒滿香料，又脆又惹味，雞肉不乾，香口不俗。
辣椒、薄荷葉等都是自家種，用料天然。
冰椰棗汁$6/中、$8/大
用地道乾椰棗加水調配，味偏淡帶微酸，解渴。
店內約可坐 50人，簡潔企理。
老闆 Omar
