工廠區,在變型。
五金工模塑膠紡織電子製衣玩具,像一件陳舊外衣脫掉了。
新披上的,是藝術文化時裝餐酒高級廚具還有許多許多意想不到的各國美食。
法意美日中印泰港,麵包咖啡有機素食甚至 bar& restaurant都有。
走在工廠的道路上,再嗅不到鐵鏽汗水的味道,嗅到的,是一種時尚型格的氣息。
觀塘工業區,一直在變。
由六七十年代蓬勃的工業邨,生機處處。到八十年代工業北移,空廠纍纍。到九十年代工業轉為商貿,開始重現生機。到千禧年,租金廉宜,吸引藝術家進駐,電影人加入,成為創意產業重鎮,觀塘工業區,終於由一條工業邨,蛻變成一個活躍的商貿文化社區。
今天的工業區,生機勃勃。凱旋門、 Landmark East、 apm,就是老掉牙的鱷魚恤大廈都翻新變成煥然一新。街道上,人頭湧湧,趕上班的男女、派傳單的阿姐、送貨的速遞員,還有賣咖啡的、賣三文治的小店,標誌着香港人拼搏求存的精神。
巧明街 Landmark East門前,就有一個巨大人形雕塑「 Walking East」聳立邁步,這是著名法國雕塑家 Polo Bourieau的作品,以仿竹材料,製作出一個五米高步行的男人,映襯觀塘街道上步伐急速的路人。
廠廈內,各式各樣的產業也蓬勃發展。除了貿易公司、速遞公司、麵包工場,糖果工場、散貨場外,還藏着全港最大的民營畫廊、杜琪峰的電影製作室,創世電視台,還有媒體雜誌社、攝影師工作室、潮流人時裝店、多少創意產業都在這裏萌芽。
臨海處,也變了,碼頭旁,原來的回收區,就變成新落成的觀塘海濱花園,入口處四個疊起的立方體,足足十米高,是模擬廢紙堆的裝飾品。
簡約線條、幾何造型,相當具藝術感。入夜後,還會亮燈,隨着音樂變色閃動,配合地上噴出的水霧,又潮又奇幻。
吃的也在變,已不再是以前的茶記快餐,而是入型入格的全新風貌。中西意法日式式俱備,當中的餐廳,裝修時尚有品味。
潮物觀塘!
阿葛型服 4A Like Black
葛文輝 07年開的潮服店兼工作室,售賣自家設計的品牌: Like Black,全港只此一處發售,起初每日只開兩小時,現時增至五小時,相當唔憂做。
貨車帽、衛衣、 Tee、西褲、牛仔褲……連配件和玩具都有,都是他喜歡的黑色。貨品做得很細心,冬天的絨毛鴨舌帽,連 Logo都是絨毛做。 T恤上的圖案不是絲印,用較貴的植毛,又型又有質感。抓毛外套雙面製,遮蓋了內裏的縫合位。
開業三年,不少 fans排隊摸上門,還帶起一片潮服潮流,左鄰右舍,還有張震嶽的 Work n Play、他同事兼老死 Alan的女裝潮店 The Fat Community、對面馬路亦師亦友亦拍檔馬田一鳴的 RMC,潮到嘭嘭聲。
配件和玩具放在零食櫃內,選購要入硬幣。
阿 Jan T恤$380
此是林海峰棟篤笑《是但噏》的紀念版 T恤,限量發售,數量不多。
4A Like Black
7/f明生工業大廈
地址︰觀塘興業街 19號明生工業大廈 7樓
電話︰ 2512 2225
營業時間︰星期一至星期六 4pm-9pm,星期日休息
Tint Living 歐洲潮傢具
Tint Living名字響噹噹,售賣歐洲潮流家品,在跑馬地有店鋪,兩年前落戶觀塘工廈,佔地 4,500平方呎,陳列的傢具款式更多、價錢更平。
歐洲名師設計的梳化、枱椅,原價動輒過萬至數十萬元,這裏千多元至過萬港元都有交易。主打丹麥 Innovation及意大利 Kartell兩個品牌,另有不少美國、意大利等潮流家品,各設計師的 designerchair,最受歡迎,像 Frank O. Gehry設計的 Wiggle Chair及 Patricia Urqutola設計的塑膠通花茶几等,都型格十足。
Patricia Urqutola Frilly透明椅$2,040/張
紅色膠椅色彩鮮艷通透,有花紋,放在家中添上愉快活潑的氣息。
酒樽型枱燈$1,458
酒樽燈採用磨砂玻璃和黃光,光亮柔和,饒富趣味。
Patricia Urqutola通花透明茶几枱$1,850/張
黃、啡兩色的膠茶几,枱面通花設計,型格味道十足。
Tint Living
11/f明生工業大廈
地址︰觀塘興業街 19-21號明生工業大廈 11樓
電話︰ 3104 3107
營業時間︰星期二至六 11am-8pm,星期日及公眾假期 12nn-7pm,星期一休息
網址︰ http://www.tintliving.com
精緻骨瓷餐具 百達
店面 5,000平方呎的百達餐具陳列室,像散貨倉。但禾稈冚珍珠,賣的是潮州楓溪的骨瓷。楓溪是中國有名的瓷器之都,百達的工廠是國內唯一認可的骨瓷生產商,其骨瓷含量有 10%-20%牛骨粉,特別通透,重量比一般瓷器輕,品質達國際級。最驚喜是,售價特平。這裏的瓷具只有黑和白兩種顏色,白瓷分三種級數,普通白瓷、加硬耐碰的鎂質瓷器及最貴的骨瓷。瓷器愈薄愈輕的,價錢愈貴。
骨瓷餐具光滑通透,外國貨售價不平,不過在這裏,$10就買得到一件品質不錯的骨瓷餐具。
燈光下,骨瓷通透,連杯內的茶葉也看得見。
百達
3f/B好運工業大廈
除中式白瓷,還有黑色圖案的日式餐具,價錢由$6起。
地址︰觀塘巧明街 105號好運工業大廈 3樓 B、 C室
電話︰ 3107 1628
營業時間︰星期一至星期六 9am-7pm,星期日休息
Dirty boogie Rock'N Roll型格童服
本地樂隊大支野開的 Dirty boogie,賣 50年代 Rock'N Roll服飾。裝修有個性,黑白格仔地版,擺滿很多樂器,愛懷舊與音樂的父母必流連忘返。上架品牌包括 Lucky13、 Liquor、 Felon與 Dirty Devil, Accessories有 Layrite、 TUK Shoes,更有強力推介全港獨家的比利時童牌 Six Bunnies,招牌骷髏兔子圖案及連荊棘紋身圖案,穿上後是天使臉孔「紋身」身軀,童真與型格並存。
紋身圖案蛤乸衣$250
穿在嬰兒身上很貼身,恍如紋身般。
金骷髏頭嬰兒服$160
金骷髏頭搖滾味十足,型!
貨架上有不少五十年代搖滾音樂飾物和黑膠唱片。
Dirty Boogie
5f/C高良大廈
地址︰觀塘大業街 25號高良大廈 5樓 C室
電話︰ 9757 0347/9228 5648
營業時間︰星期六 2pm-8pm,星期日 12nn-6pm星期一至五休息
潮貨觀塘!
熱賣婚禮朱古力 Best Dragees
Dragees這五顏六色的法國朱古力,是法國人傳統喜慶賀禮,你也許未聽過,但近年在香港卻漸漸成風,不少人結婚,都愛訂來作回禮。
港人認識她,源於開源道上樓的 Best Dragees,這既是辦公室也是全港唯一零售點,許多籌備婚禮的客人,都會來看辦訂製,也可買走回家,最少五百克,約一百粒,售二百多元。
朱古力也真的精緻,用比利時 70%黑朱古力,及意大利西西里杏仁做,外包顏色糖衣,店子還會為客人製作不同的包裝,如玫瑰花、蕾絲等,像精品多過朱古力。
金色 Dragees朱古力$520/1kg
金色朱古力比一般顏色貴,多作婚禮用,禮盒免費。
Dragees朱古力$35/條,$390/1kg
朱古力吃在口內,先甜後滋潤,再嘗到朱古力的濃香。
Best Dragees
12f/1201溢財中心
地址︰觀塘開源道 72號溢財中心 1201室
電話︰ 2357 0884
營業時間︰星期一至五 10am至 6pm,星期六、日休息
獨家意大利雜貨 Food Depot
意大利精品雜貨店,整個工業區只此一家。凍肉、芝士、蔬菜、陳醋、餅乾、薯片、紅酒、各式 pasta都有,全部意大利出品。
老闆是港人,店子不是一味賣大路牌子,部分品牌是老闆刻意從意大利發掘的,全港獨有、極之冷門,如莫紮里朱古力酒、巴格斯厚切黑豚西冷, Morelli三文魚意粉、松露意粉等,質素不比大牌子遜色,價錢也比同類平一兩成,買得過。
老闆會不厭其煩向客人解釋烹調意菜的技巧,故已有不少擁躉。
Morelli三文魚意粉$39/包
意粉煮來爽韌,有三文魚鮮香。
巴格斯厚切黑豚西冷配紅梅蘋果牛油$215/包( 1kg)
黑豚肉清爽肉味濃,以牛油煎過,香味更盛。
原隻登格斯蟹$22/100g
登格斯蟹肉稍粗,但鮮甜味美。
莫紮里朱古力酒$98/樽
意大利人以之作餐後酒,加冰,飲落 Creamy,朱古力味濃,香味甜味俱佳。
Food Depot
3/f駱駝漆大廈
地址︰觀塘開源道 60號駱駝漆大廈 3座 1樓 K室
電話︰ 2686 9212
營業時間︰星期一至日 11am至 7:30pm
平價精肉專門店 星匯行
區內唯一高級精肉店,行入店內,兩旁都是冰鮮櫃,擺放約百款肉類海鮮,陣容鼎盛。
鹿兒島 A4特級黑毛和牛、澳洲 M7和牛,美國頂級純黑安格斯……還有日本黑豚、新西蘭羊扒。海鮮則有阿拉斯加皇帝蟹腳、北海道 3L帶子皇、虎蝦、日本廣島 2L蠔,全都是高級餐廳選用級數。每周四到貨,周五至日最新鮮齊全。
說真的,這級數的海鮮肉類外間都有,但勝在平,店主本身經營肉食生意,有渠道取得比市面便宜一至兩成的價格。為了吸引顧客,服務也較貼心,買滿二千可成為會員,獲九五折優待。買滿五百還可免費送貨。
弘北海道 3L帶子皇$420/盒( 11至 15粒)
肉質爽滑、鮮甜,帶子味濃郁。
八戶前即食煙燻鯖魚片$35/包( 50g)
日本來的鯖魚片,朕朕煙燻香味,爽滑魚味鮮。
Consorcio de jabugo黑毛豬火腿片$78/包( 12片)
這西班牙火腿有一股果實味的鹹香,香氣鮮美迷人。
星匯行
6f/16新城工商中心
地址︰觀塘鯉魚門道 2號新城工商中心 6樓 16室
電話︰ 3188 9200
營業時間︰星期一至五 10am至 7pm,星期六 10am至 5pm,星期日及假期休息
抵買日本食品 丸市
開業一年,賣立立雜雜日本食品。急凍肉類、飛機海產、加工食物、醬料清酒,還有時令水果……仿似樓上日式超市。
價錢平是必殺技, A5級宮崎和牛,百五元有一百克,而且是冰鮮貨,肉質柔嫩,雪花清晰可見。海產每星期四空運來,各式魚生、鱈場蟹……還有半條手臂長的牡丹蝦,平過出街食一半有多。
時令水果最受歡迎,剛來的世紀廿一梨已掃光,下月有日本靜岡蜜瓜、富有柿和新高梨等,價錢比日式超市平一兩成!
A5宮崎和牛西冷$150/100g
肉鮮嫩,肉味油香四溢。
川中鳥白桃$48/個
甜嫩多汁,果香幽幽。
明太子釀雞翼$92/10隻
解凍後煎香,入口香脆且吃到鮮味的明太子。
丸市
6f/06港貿中心
地址︰觀塘巧明街 117號港貿中心 6樓 06室
電話︰ 2341 9666
營業時間︰星期一至星期日 11am-7pm
潮食觀塘!
美國風味熱狗$24
香草豬肉腸肉汁豐富,肉味夠香,配合洋葱粒、香草、芥末和茄汁,香酸滋味。
成業街美國熱狗! Just hot dog
由兩個加國回流年輕人 Alvin與 Kevin創立,只做外賣,麵包雖是本土嘉頓出品,但香腸是美國名牌 Johnsonville,有香草豬肉、墨西哥辣肉、車打芝士和燒烤味四款,肉汁豐富好吃。
醬汁六款,全部自製,茄醬則用美國 Heinz,味道正宗。
外賣熱狗即叫即做,十分鐘內做好,即由工廈搭落樓,以最快速度送到客人手中。外賣盒設計成透孔狀,令包身不會受水氣變腍。細心。
Just hot dog
9f/17成業工業大廈
地址︰觀塘成業街 19-21號成業工業大廈 9樓 17號室
電話︰ 3568 4677
營業時間︰星期一至六 10am-6pm,星期日及假期休息
平均消費︰$35
巧明街意大利咖啡 Cafe' Essenza
Cafe' Essenza有名堂。
店主是著名咖啡店 Cafe Corridor和 Coffee Assembly的主人 Felix,駐場經理是今年香港咖啡大師賽亞軍 Aries。
咖啡豆專用香港炒製的,分量與風味跟足意大利傳統。 House blend coffee有四種,有醇厚的、濃香的、清新的、帶堅果味的,比別的大多只有一種口味要豐富得多。
Espresso夠香, aftertaste悠長。 Cappuccino綿滑,奶泡挺實。 Latte拉花也出色,不論是葉形抑或太陽,都可愛得叫人會心微笑。
Aries是咖啡大師賽亞軍人馬,咖啡手工一流。
Cappuccino$24/杯
奶泡挺實,喝來綿滑,咖啡味濃香,烘焙味強。
Cafe' Essenza
Hall One Landmark East
地址︰觀塘巧明街 100號 One Landmark East大堂
電話︰ 2950 0130
營業時間︰星期一至五 8am-6pm,星期六 8am-1pm,星期日休息
平均消費︰$35
鴻圖道印度咖喱 Corner 90
開業半年,走高檔路線,全落地玻璃門,一室米白,地方闊落,滲着一般地中海情調。菜牌一半是意大利、法國和星馬菜,另一半是印度菜,歐陸菜和星馬菜不過爾爾,但大廚是印度人,還是印度菜做得出色。
印度菜有分素菜和非素菜,非素的有咖喱雞、羊、牛,素菜是不同的蔬菜。套餐抵吃, Naan和胡椒餅,即叫即烤。咖喱雞烤得焦香,咖喱香濃。
晚點來,特別寧靜,燭光晚餐,特別有氣氛。
印度紅咖喱味香濃,辣度不弱,味很正宗。
印度非素菜套餐$78
有齊青瓜、番茄、綠豆咖喱、腰果醬、乳酪汁、咖喱雞、 Naan和胡椒餅,一道菜吃勻印度的前菜、主菜和甜品,抵吃外,味道不俗。
Corner 90
Gf/90鴻圖道
地址︰觀塘鴻圖道 90號地下
電話︰ 2344 7898
營業時間︰星期一至日 8am-10pm
平均消費︰$150
開源道日本咖喱 CoCo 壹番屋
日本最潮咖喱飯連鎖專門店,開在翻新了的鱷魚恤中心,走西日路線,黃色主調、光鮮明亮。咖喱飯有近四十款,有傳統吉列豬扒,也有新派韓國泡菜、芝士咖喱、秋葵豆腐。咖喱辣度可自選,連飯的分量也可自選。
最搞鬼的,是點了基本的咖喱飯後,還可像吃車仔麵般,任擇近 30款配料,如蜆肉、香腸、炸蝦,每款$10-$35。
落地玻璃印有英文店名,很潮。
吉列豬扒奄列咖喱飯$70
豬扒炸得外脆內嫩,中度的辣咖喱偏甜不太辛辣,溫和醇美。
CoCo壹番屋
1f/03鱷魚恤中心
地址︰觀塘開源道 79號鱷魚恤中心 1樓 3號
電話︰ 3572 0773
營業時間︰ 11pm-11am
平均消費︰$80
興業街旁吃海鮮 The Lane
就在觀塘興業街中央,有一個露天的地方,豎起一列白色太陽傘,中外客人,清風明月,開支白酒,悠然用餐。
小小的店鋪,名 The Lane,沒有華麗水晶燈,也沒有名貴餐具,卻有一個這樣大膽的露天用餐區,在繁忙工業區滲出一抹悠閒。
更大膽的,是她竟敢在這裏賣西式海鮮,入口處一個六呎長的魚缸,放滿波士頓龍蝦、阿拉斯加蟹等,還有活的法國瞓覺蟹、美國大號車厘蜆、加拿大牡丹蝦、北海道帶子。
大量生蠔,天天五六款,緊隨時令, Coffin bay、 Smoky bay、 Daniel bay、 St.Pete Island、 Tasmania等,都是近月當時得令的。
「呢排法國 Belon唔靚,下個月啦﹗而家最好食澳洲蠔!」大廚 Dennis說。
大廚 Dennis,曾在賽馬會、九龍酒店、馬可孛羅香港酒店等當廚十八年,擁躉甚多,十居其九是中產,白天多是附近上班的斯文一族,晚上則不乏各區驅車前來的人,星期五、六晚,捧場的人都訂滿了位, walk-in休想進來。專誠訂位前來,原因是甚麼?
餐廳的一幅牆是個白酒櫃架,點明這裏是吃海鮮的好地方。
「鍾意呢區晚黑好靜,氣氛好悠閒,而且食海鮮價錢平。」一個熟客說。
也是真的,入夜的工廠區,比尖沙咀銅鑼灣多了一份悠閒感,且店子開在工廠區,優點是租金比旺區便宜一大截,老闆又把慳來的,都用於食材上,所以定價比人平一點。吃一個海鮮拼盤,有齊帶子、牡丹蝦、阿拉斯加蟹腳、車厘蜆、三文魚、翡翠螺和生蠔,才三百多,比外頭便宜三分一。
入貨也講究,北海道帶子,用最頂級的 L級及 LL級,蠔是即日抵港飛機貨,一下機就送來,蠔味和海水味都濃郁。
「經批發商會落水養,落水養就要用化學鹽,幾靚嘅蠔都走味。」 Dennis說。
選貨優質,做法也多選擇。像龍蝦,上湯浸、芝士焗、印第安式炭燒都可以,味道雖然不算頂班,但在工廠區來說可以稱王。
上湯蜆$138
美國蜆清甜滑嫩,用金不換、煙肉、白菌煮成,清香惹味兼備。
海鮮拼盤$328
當中的帶子和牡丹蝦最新鮮好味,用的是頂級貨,肉厚味濃,至為吸引。
鵝肝雲吞$58
雲吞皮包着法國鵝肝、雞肉和芝士,豐腴香濃,配黑菌片來吃,味道更香。
The Lane
地址︰觀塘興業街 1號駱駝漆中心地下 C鋪
電話︰ 3102 2302
營業時間︰星期一至六 12nn-10:30pm,星期日及假期 2pm-10:30pm
平均消費︰$400
鴻圖道上的蘭桂坊 Baccanale
鴻圖道,舊時臭崩崩,一街滿是漂染廠、五金廠排出來的氣味。
惟今日,改變了。 Pizza和意粉的香味,瀰漫着半條街。一入夜,更有呯呯嘭嘭的音樂,從街上跳躍出來。
香味和音樂,來自街上一間 bar& restaurant: Baccanale。
Baccanale在觀塘很出名!生意也很火紅,恆常日子也有七成滿,星期五、周末更是爆場。喝酒的人,坐滿面壁的吧枱,吃飯的,逼滿卡座。店內一個 Projector,把 MTV投放在牆壁當熒幕,迷離光影間,讓人完全逃離日間生活的繁瑣。
投影機播放着 Avril Lavigne的演唱會音樂,勁道十足。
不時有枱擺出街,不少人在此飲酒或煲煙。
來的人就是輕鬆隨意,這邊廂有對外國情侶在吃餐;那邊廂有個頭髮蓬鬆的青年在看雜誌;找不到座位的,叫杯飲品,就站在門前與友人談個不亦樂乎。
客人像聯合國,除本地 OL,還不時見到日本人和外國客,由於毗鄰杜琪峰的電影公司,據聞還有不少演員前來光顧。人們互不相識卻搭枱搭訕,相談甚歡。此情此景,差點以為去了蘭桂坊。
說她像蘭桂坊,酒當然少不得,各式紅白酒啤酒威士忌都有。吃的是典型西餐,前菜、湯、主菜、意粉、飯、薄餅、甜品都有,每項只是寥寥數款,不多。然而每道菜都很精緻,看得出大廚 Roy落足心思炮製。
大廚 Roy,是個年輕小夥子,曾在喜來登和港麗酒店任職 10年,擅煮意大利菜,意粉、飯和 pizza做得特別好。
天使麵,麵條即點即製,新鮮熱辣,入口 al dente。 Risotto用北意特級 Carnarali米,煮得外微軟,內硬身,煙韌又 creamy。 Pizza的餅底也夠薄脆,加 mozzarella芝士和番茄,簡單香口,是個不錯的選擇。
雜菌意大利飯$85
Risotto煙韌又 creamy,牛肝菌、白菌、冬菇、黑松露菌等紛陳的菇香,十分滋味。
海鮮 Pizza$85
薄餅餅底薄脆得像餅乾,上面的辣肉腸、蝦、魷魚、青口配番茄、芝士和火箭菜,香口好味。
大蝦天使麵$168
天使麵煙韌爽身,裏面有細細碎碎的蝦乾粒、香草和番茄粒,酸香好吃,做得不錯。
Baccanale
地址︰觀塘鴻圖道 83號
電話︰ 3160 8664
營業時間︰ 7:30am-10pm,星期日休息
平均消費︰$200