美 酒 藏 （ The Sake Shop ）

全 港 首 間 日 本 酒 專 門 店

新 張 期 間 客 路 以 日 本 人 為 主 ， 店 主 城 山 學 （ 右 ） 會 在 店 內 坐 鎮 ， 有 問 題 可 向 他 請 教 。

坊 間 賣 日 本 酒 的 地 方 不 多 。 最 近 紅 磡 就 開 了 全 港 第 一 間 日 本 酒 專 門 店 美 酒 藏 。 店子 位 於 工 業 大 廈 內 ， 位 置 隱 蔽 。 日 籍 店 主 城 山 學 本 身 是 日 本 酒 的 入 口 商 和 批 發 商 ，供 應 酒 品 給 很 多 本 地 日 本 餐 廳 ， 有 見 日 本 酒 在 本 地 愈 來 愈 流 行 ， 便 開 起 門 市 來 。 店子 雖 小 ， 但 供 應 的 酒 品 多 達 130 款 ， 有 清 酒 、 燒 酌 、 梅 酒 、 濁 酒 、 發 泡 酒 ， 選 擇 比日 式 超 市 多 一 倍 。 最 驚 喜 的 是 可 以 找 到 一 些 特 別 或 限 量 生 產 的 牌 子 ， 像 將 於 11 月推 出 的 村 祐 純 米 大 吟 釀 ， 全 年 只 售 30 瓶 ， 非 常 珍 貴 。

除了 選 擇 多 之 外 ， 另 一 吸 引 力 是 價 錢 較 便 宜 ， 如 北 海 道 的 男 山 純 米 大 吟 釀 ， 售 $680/720ml ， 比 city'super 便 宜 7% 。 部 分 更 可 試 飲 。 另 有 網 上 訂 購 及 送 貨 服 務（ 3 瓶 以 下 加 $20 送 貨 費 ， 3 瓶 以 上 則 免 費 送 貨 ） ， 非 常 方 便 。

店 內 提 供 免 費 試 飲 。	越 路 吹 雪 大 吟 釀 $398/720ml 榮 獲 新 酒 鑑 評 會 金 賞 ， 入 口 柔 滑 ， 帶 清 香 的 果 甜 。
北 雪 YK35 大 吟 釀 $688/720ml 在 Nobu 供 應 的 大 吟 釀 售 價 $2,500 ， 在 這 店 買 足 足 便 宜 七 成 。	鶴 梅 完 熟 梅 酒 $218/720ml 產 自 和 歌 山 ， 採 用 當 地 出 產 的 紀 州 完 熟 梅 ， 帶 濃 郁 的 梅 香 ， 喝 罷 有 餘 韻 。

美 酒 藏 （ The Sake Shop ）

地 址 ： 紅 磡 鶴 園 街 2G 豐 工 業 大 廈 第 二 期 12 樓 D2-12 室
電 話 ： 2127 4208
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 11am-7:30pm ， 星 期 六 11am-8pm ， 星 期 日 及 公 眾 假 期 休 息 。