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地 址 ： 銅 鑼 灣 禮 頓 道 29 號 華 懋 禮 頓 廣 場 地 下 2 號 鋪
電 話 ： 2893 2666
營 業 時 間 ： 星 期 日 至 四 8am-10pm ， 星 期 五 、 六 8am-11pm
不 得 不 讚 Suzuki Cafe 的 潮 流 觸 覺 。 當 MOS Burger 未 登 陸 香 港 時 ， 她 早 早 已 有 米 漢 堡 供 應 。 因 店 子 不 時 派 要 員 往 日 本 取 經 ， 把 當 地 最 hit 的 飲 食 點 子 帶 回 港 。
最 新 傑 作 是 參 考 東 京 六 本 木 R-Burger 的 饅 頭 漢 堡 包 。 款 式 共 三 款 ， 有 麵 豉 豬 肉 饅 頭 漢 堡 、 梅 子 雞 肉 饅 頭 漢 堡 及 黑 醋 牛 肉 饅 頭 漢 堡 ， 款 款 都 滲 有 濃 厚 的 東 洋 口 味 。
雖 然 不 是 專 門 的 漢 堡 包 店 ， 但 Suzuki Cafe 對 漢 堡 包 製 作 一 樣 認 真 。 店 子 自 設 中 央 工 場 生 產 饅 頭 ， 漢 堡 扒 則 由 廚 師 每 日 在 店 內 新 鮮 製 造 ， 不 留 過 夜 ， 起 碼 夠 新 鮮 。
和 其 他 日 式 漢 堡 包 店 一 樣 ， 這
所 有 包 都 是 即 叫 即 做 ， 上 檯 時 暖 暖 的 滲 
饅 頭 香 氣 ， 包 的 size 很 大 ， 大 概 就 像 個 雞 球 大 包 的 大 小 吧 。 餡 料 的 分 量 很 多 ， 差 不 多 有 1.5cm 厚 ， 甚 有 睇 頭 。 饅 頭 咬 落 有 麵 粉 香 ， 比 一 般 漢 堡 包 香 ， 但 質 感 較 挺 實 ， 不 是 軟 熟 那 種 。 另 一 出 位 之 處 是 用 紫 蘇 和 蘿 蔔 分 別 取 代 生 菜 和 番 茄 ， 紫 蘇 的 幽 香 很 突 出 。 說 真 的 ， 包 子 的 組 合 不 是 不 好 吃 ， 但 真 的 不 太 似 吃 漢 堡 包 ， 反 而 有 點 似 北 方 的 肉 包 子 。 如 果 你 是 保 守 派 的 未 必 會 喜 歡 ， 但 如 你 的 味 蕾 先 天 愛 挑 戰 ， 這 個 包 你 值 得 一 試 。
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書 都 幾 寫 意 。)
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以 黑 醋 煮 過 ， 增 添 醒 胃 感 。)
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