| 旺 角 街 市 粥 品 老 字 號 妹 記 的 魚 粥 出 名 美 味 ， 可 惜 地 方 殘 舊 ， 最 慘 是 無 冷 氣 ， 為 免 焗 桑 拿 ， 我 只 在 冬 天 才 去 吃 粥 。 最 近 旺 角 街 市 更 落 實 不 會 加 裝 冷 氣 ， 老 闆 蔡 生 為 免 客 人 辛 苦 ， 加 上 囝 囝 肯 接 手 ， 便 在 上 環 街 市 開 枝 散 葉 。 新 店 地 方 光 猛 企 理 ， 最 緊 要 是 有 冷 氣 。 粥 品 款 式 跟 旺 角 一 樣 ， 用 料 亦 沿 用 同 一 供 應 商 ， 由 老 師 傅 張 生 和 太 子 爺 坐 鎮 。 記 者 試 過 ， 魚 湯 粥 底 依 然 又 甜 又 綿 、 魚 腩 生 滾 至 剛 熟 ， 鮮 甜 十 足 ， 魚 皮 、 肉 丸 水 準 亦 跟 舊 店 一 樣 。 價 錢 則 貴 了 $1 ， 但 客 人 坐 得 舒 服 ， 也 不 計 較 了 。 |
妹 記 生 滾 粥 品
地 址 ： 上 環 街 市 2 樓 熟 食 中 心
電 話 ： 2851 7183
營 業 時 間 ： 7am-3pm
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撈 一 撈 已 很 好 吃 。)
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