2008年5月29日星期四

CWB - 真情加油站


  

冷 番 茄 $30 綠 色 秘 製 醬 汁 加 了 芥 辣 , 沒 攻 鼻 辛 辣 , 帶 香 且 提 升 番 茄 鮮 甜 fresh 滋 味 。

茶 餐 廳 一 向 逼 狹 , 走 入 真 情 加 油 站 , 竟 然 幾 闊 落 , 而 且 幾 乎 九 成 都 係 西 裝 友 和 養 眼 OL 。 靚 女 熟 客 阿 蕾 話 午 餐 時 段 唔 訂 位 , 一 定 無 位 坐 。 講 到 咁 誇 張 ? 即 看 餐 牌 , 原 來 , 例 牌 炒 粉 麵 飯 之 外 , 仲 大 賣 溫 情 ! 媽 咪 雞 翼 曾 經 日 賣 二 千 五 百 隻 , 老 火 湯 每 日 限 量 三 十 碗 , 全 部 由 老 闆 之 一 潘 生 的 媽 媽 親 手 炮 製 。 媽 媽 手 勢 家 常 口 味 , 至 得 忙 碌 白 領 歡 心 。


更 意 外 的 , 茶 餐 廳 竟 請 來 跑 馬 地 野 蠻 人 居 酒 屋 廚 師 班 底 , 主 攻 爐 端 燒 : 日 本 岩 蠔 、 法 國 鵝 肝 和 安 格 斯 牛 柳 串 燒 等 等 貴 價 貨 , 水 準 有 番 咁 上 下 。 茶 餐 廳 食 串 燒 飲 清 酒 , 高 談 闊 論 大 聲 笑 , 唔 使 咁 拘 謹 , 應 該 更 feel 更 有 氣 氛 。



西 蘭 花 龍 鳳 球 $56 有 蝦 球 和 雞 球 , 蝦 球 爽 口 得 來 鮮 味 十 足 , 唔 似 得 玻 璃 蝦 球 無 味 道 。



岩 蠔 $34/ 隻 秘 製 醬 汁 配 搭 夠 鮮 味 , 串 燒 火 候 控 制 得 宜 , 安 格 斯 牛 柳 $45/ 串 柔 腍 多 汁 , 鵝 肝 $88 外 帶 焦 脆 , 入 面 油 香 豐 腴 濃 郁 , 必 試 。



 

真 情 加 油 站

地 址 : 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 5 樓
電 話 : 2882 9393
營 業 時 間 : 11am-11pm
平 均 消 費 : 午 市 $40 、 晚 市 $100
泊 車 : 時 代 廣 場 $27-$29/ 小 時