CR Mrs Jones (意大利菜)

地址：中環雲咸街 79號地下（砵甸乍街交界）
電話： 2522 8118
營業時間： 12nn-3pm； 5pm-till late
平均消費：$200

以往在中環吃意大利菜，平均消費每位至少三四百元。
時勢不同了，連老外也得省，造就了 Mrs Jones的出現。
主打實惠意菜，一客意粉最便宜$70，碟頭大大的，加上 home cooking和熱鬧氛圍，令這兒每晚擠滿金髮藍眼的客人，一不留神以為去了意大利小鎮的餐廳。

說 Mrs Jones像歐陸小店，因她位於石板街盡頭，石階、欄杆、街燈、琥珀色外牆與開放式摺門，一派外國小店風貌。走進去，酒吧壁畫燭光木地板，昏昏黃黃逼逼狹，滿室都是外國人，有些更是意大利人，人人都穿得簡單隨便，氣氛 casual自在。
以這種級數而言，也沒期望有意大利廚坐鎮。總廚 Aidan Harley是澳洲人，曾在歐洲多家米芝蓮餐廳任職，廚藝紮實，傳統大路的意菜難不到他。餐牌主打家庭菜，吞拿魚汁牛仔肉野菌意大利飯羊肉薯糰火腿焗牛仔柳，材料都是芝士番茄香草豬牛雞，簡單樸實；賣相也不花巧，碟頭很大，有點粗疏。味道？完全是家的味道。

來幫襯的，十居八九都是老外。

八爪魚薄片$75（左）八爪魚腍滑不韌，配酸豆、茴香籽和檸檬汁吃，酸咪咪很開胃。燉羊肉薯糰$90（右）羊肉炆得入味，腍滑鬆化；自製薯糰入口韌中帶爽。

南瓜芝士雲吞配鼠尾草牛油$75　雲吞皮幼滑富蛋香；餡料有南瓜茸和 mascarpone芝士，香甜軟滑。

焗鮮魚$135　新鮮龍脷魚柳，肉質結實，以煙肉包着同焗，鹹香滲進魚肉中，突出魚鮮。

家的味道

所謂住家風味，就是用料新鮮，麵包、醬汁、意粉都是 homemade的。像焗鮮魚，魚是每天海上鮮，款式天天不同，昨天是龍脷，今天是海鱸；以煙肉裹着來焗，是傳統意北做法，鹹鮮共冶一爐。
芝士焗雞胸，番茄醬以大量本地番茄加香料和新鮮香草長時間煮製，酸香濃郁，啖出蒔蘿幽香，比現成茄醬味美；加水牛芝士一焗，香噴噴。很多意大利客人都說：「這是祖母的味道！」

牆上彩繪由本地畫家 Steven Yau操刀，色彩繽紛。

Tiramisu$60啖落香滑細軟，咖啡與酒味香濃。

自製意粉

氣氛輕鬆，客人也吃得特別開懷。

意想不到是意粉也是手製的，每天有兩三種，質感煙韌彈牙，麵粉香蛋香兼備。南瓜芝士雲吞最出色，皮薄，啖落細滑富蛋香；配上甜甜的南瓜茸，香甜不膩。燉羊肉薯糰亦不俗，薯糰較一般的大顆，以 Desiree馬鈴薯炮製，質感韌中帶爽，不膩滯。
食物不錯，且抵食夾大件，平均每人不用$200。餐酒也不貴， house wine才$55/杯。難怪老外們都是菜不停吃，酒不停喝，人聲笑聲碰杯聲此起彼落。