2011年6月12日星期日

JD 蛇王恩

蛇王恩

Since 1963

精緻不是它的風格,大件夾抵食才是。三代賣蛇。以前佐敦多戲院,如平安、普慶戲院等,開場前散場後,戲迷排長龍幫襯。今非昔比,但足料仍是至大賣點。
有蛇羹和糯米飯,不設臘味燒味。蛇羹有大有細,皆足料。五蛇絲、肉絲大大條,加上木耳絲、冬菇絲,滿滿一大碗。湯底用上蛇骨雞骨陳皮等,味甘清香,不會淡茂茂。基本的檸檬葉絲和薄脆都不缺。

地址︰油麻地吳松街 80號 A
電話︰ 2384 5608
營業時間︰ 12nn-10pm