WC- 穆斯林清真牛肉館

穆 斯 林 清 真 牛 肉 館

地 址 ： 灣 仔 灣 仔 道 222 號 祥 樂 大 廈 地 下
電 話 ： 2891 9479
營 業 時 間 ： 11:30am-11pm

 

 

牛 肉 餅 $18/2 個 牛 肉 餅 如 柿 餅 大 ， 直 徑 約 兩 吋 。 皮 略 厚 ， 勝 在 牛 肉 鮮 嫩 、 熱 辣 辣 。

冇 睇 錯 ！ 灣 仔 最 近 開 了 間 清 真 牛 肉 館 。 驟 眼 看 ， 九 成 九 似 九 龍 城 的 清 真 牛 肉 館 。 其 實 她 的 全 名 是 「 穆 斯 林 清 真 牛 肉 館 」 ， 由 重 慶 大 廈 咖 喱 王 的 巴 基 斯 坦 籍 老 闆 所 開 ， 與 九 龍 城 沒 有 關 係 。

但 這 兒 的 菜 式 和 九 龍 城 的 差 不 多 ， 牛 肉 餅 、 咖 喱 和 四 十 多 款 京 滬 菜 ， 幾 乎 倒 模 出 來 。 牛 肉 餅 最 多 人 點 ， 初 開 業 已 日 賣 百 多 個 。 這 店 的 牛 肉 餅 較 迷 你 ， 像 柿 餅 般 大 。 咬 下 去 皮 略 厚 、 湯 汁 不 多 ， 但 勝 在 新 鮮 熱 辣 。 咖 喱 食 得 過 ， 每 日 新 鮮 即 製 ， 有 咖 喱 牛 腩 、 羊 腩 和 雞 。 味 道 不 太 辣 ， 但 有 洋 和 香 葉 的 甘 香 。 京 滬 菜 則 由 曾 任 職 北 京 樓 的 師 傅 烹 調 ， 酸 辣 湯 和 爆 牛 肉 等 味 道 不 錯 。

咖 喱 牛 腩 $45 牛 腩 軟 腍 ， 咖 喱 重 香 料 味 ， 有 洋 和 香 葉 的 甘 香 ， 但 不 太 辣 。