2007年10月29日星期一

TW- Cafe Circles (Buffet)

Cafe Circles

地 址 : 荃 灣 楊 屋 道 8 號 如 心 海 景 酒 店 9 樓
電 話 : 2280 2868
營 業 時 間 : 12nn-9:30pm
收 費 : 午 市 半 自 助 餐 ( 12nn-2:30pm ) , 星 期 一 至 六 供 應 , 成 人 $138 , 小 童 $108 ; 晚 市 自 助 餐 ( 6:30pm-9:30pm ) , 星 期 一 至 四 , 成 人 $258 , 小 童 $168 ; 星 期 五 六 日 及 公 眾 假 期 , 成 人 $278 , 小 童 $188 , 另 設 加 一 。
註 : 永 隆 銀 行 及 華 懋 會 信 用 卡 有 85 折 。

如 心 海 景 酒 店 型 格 buffet 餐 廳


放大

店 內 buffet 足 80 呎 , 琳 瑯 滿 目 。

小 甜 甜 龔 如 心 的 遺 產 案 仍 未 有 突 破 性 進 展 , 她 生 前 致 力 發 展 的 如 心 海 景 酒 店 卻 已 低 調 地 開 業 。 酒 店 唯 一 一 家 食 肆 、 主 打 自 助 餐 的 Cafe Circles 亦 已 正 式 營 業 。


雖 然 餐 廳 位 於 荃 灣 區 , 裝 修 卻 比 想 像 中 摩 登 , 如 有 落 地 玻 璃 和 雕 花 屏 風 。 食 物 選 擇 也 是 意 料 之 外 的 豐 富 , 長 方 形 的 buffet 足 足 80 呎 長 , 頭 盤 、 熱 盤 、 甜 品 各 有 近 20 款 選 擇 , 當 中 不 乏 回 本 食 物 如 亞 拉 斯 加 蟹 腳 、 澳 洲 龍 蝦 仔 、 煙 三 文 魚 、 燒 牛 肉 , 另 外 還 有 即 製 counter 供 應 火 鍋 麵 食 、 日 式 鐵 板 燒 、 手 掌 咁 大 隻 的 燒 美 國 珍 寶 蠔 。
食 物 由 前 太 子 酒 店 大 廚 譚 師 傅 主 理 , 水 準 不 錯 , 最 大 賣 點 是 抵 食 , 成 人 $258/ 位 , 大 有 潛 質 好 似 東 涌 Novotel 酒 店 的 buffet 成 為 平 霸 人 氣 之 選 。


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門 口 的 一 大 張 長 最 醒 目 , 廿 多 人 也 坐 得 下 。


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有 多 個 即 煮 counter 為 客 人 炮 製 鐵 板 燒 、 火 鍋 、 麵 食 。


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水 牛 芝 士 番 茄 沙 律
水 牛 芝 士 柔 韌 , 番 茄 清 甜 。


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鐵 板 燒 大 蝦
用 上 越 南 大 頭 蝦 , 肉 爽 蝦 膏 甘 香 。


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龍 蝦 仔
肉 質 鮮 甜 有 蝦 膏 。


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燒 美 國 珍 寶 蠔
最 搶 手 的 食 物 , 生 蠔 足 有 手 掌 大 , 肉 厚 鮮 甜 。


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rum 酒 藍 莓
喱 滑 溜 , 有 果 香 和 酒 香 。