2008年6月16日星期一

TST Pierce Chicken


  

蜜 糖 脆 雞 件 $68 有 雞 胸 、 上 髀 、 雞 翼 及 雞 腿 各 一 件 。

美 國 名 牌 雞 肉 供 應 商 Pierce Chicken 去 年 在 蘇 豪 開 全 球 首 間 炸 雞 店 。 我 試 過 , 炸 雞 翼 香 脆 無 比 , 一 咬 肉 汁 四 溢 。 而 且 她 用 的 雞 翼 沒 有 人 工 添 加 的 荷 爾 蒙 和 抗 生 素 , 連 用 的 油 也 不 含 反 式 脂 肪 , 吃 得 更 安 心 。
最 近 她 在 尖 沙 咀 city'super 美 食 廣 場 開 設 counter , 主 力 賣 四 款 雞 翼 : 原 味 、 辣 味 、 辣 味 香 蒜 及 香 草 味 。 另 有 炸 雞 、 雞 球 、 雞 條 及 雞 圈 等 八 款 小 食 。 選 擇 雖 然 不 及 中 環 店 多 , 但 即 叫 即 炸 , 新 鮮 熱 辣 。 逛 街 逛 到 , 當 小 食 也 不 錯 。


Pierce Chicken

地 址 : 尖 沙 咀 海 港 城 city'super 美 食 廣 場
電 話 : 2375 8222
營 業 時 間 : 星 期 一 至 四 10:30am-10pm , 星 期 五 至 日 10:30am-10:30pm



炸 雞 翼 生 熟 度 剛 剛 好 , 非 常 嫩 滑 , 用 手 一 拉 , 雞 骨 即 應 聲 而 出 。