我喜歡飲水。
我相信每天飲 8杯水，皮膚就會保持光澤漂亮，否則敷再多的保濕面膜、精華素，塗厚厚的抗皺面霜也於事無補。
所以，我早上醒來第一件事要做的，就是先灌一大杯檸檬水，天氣再熱也只飲暖水，出外也會隨身帶支礦泉水，睡前，再飲杯蜜糖水滋潤一下，睡得好一點，皮膚自然會更靚。
在水中加鹽
身邊的姊妹也相信 8杯水的神奇功效，每個人都有自己一套獨門的飲水方法，眾說紛紜，而且各有根據。
連飲哪種水，亦很有研究，認為自來水、蒸餾水只可以解喝，並無特別益處，礦泉水最天然有益，是喝下肚的天然維他命丸。
最近大家流行一種新的飲水潮流：飲鹽水。其實早有聽聞，鍾楚紅早上愛飲一杯鹽水，據說是她長年保持青春的秘密。
古天農也在他的新書《天農百部》中提及自己近年開始飲鹽水養生，精神好了，行步路也輕鬆得多。
所以他每當出外定必隨身帶包海鹽，方便加在水裏飲。
飲鹽水對身體好，但並不是每種鹽也適合。
一般的餐桌鹽經漂白化學處理，沖水飲只有死鹹和添加劑，礦物成分極低，多飲無益，寧可飲清水，要飲，一定是加天然鹽，即海鹽、岩鹽之類。
除了帶來鹹味，當中所含的礦物質會釋放入水中，像自製的礦泉水，或運動電解飲品，有助身體鎖水，快速平衡身體水分，比飲普通水更快解渴和回復體力。
尤其是天氣炎熱，人會精神得多，更可防止中暑。
2億 5千萬年前的純正海水味
至於最優質的天然鹽，便是喜馬拉雅山粉紅岩鹽，它是鹽中的極品，偶爾你或會在超市發現有些粉紅晶鹽發售，也許外形顏色相近，但純正度肯定不一樣，要確認，就要看清楚包裝說明。
產自喜馬拉雅山的鹽，早在 2億 5千萬年前形成，由於地殼變動，海水中的鹽分沉積，海底變成高山形成粉紅色岩鹽，由於位處高海拔，空氣清新，開採出來的鹽，因不曾受污染而影響它的純度，最重要的是，它含有更豐富的天然礦物成分，多達 84種，比一般的海鹽多 2-3倍，尤其含有豐富的氯化鈉（ Nac1），有效中和身體的酸性和毒素；另外還有強化骨骼的鈣、有助減壓的鎂，亦有令你面色更紅潤的鐵等。
市面有很多聲稱是喜馬拉雅山岩鹽，不過，只有來自喜瑪拉雅山下的巴基斯坦的才最正宗。
當地仍有不少採鹽工場，依舊沿用傳統開採方法，從採鹽、曬鹽、揀選及清潔也是零機械、全人手，連包裝用的布袋也是 100%棉製。
他們相信惟有這種古老做法才可保存岩鹽中最多的天然能量，也就是大自然的陽光、大海、高山的自然能量，可淨化身體負能量。
最近，在天然食品展找到這款 The Original Himalayan Crystal Salt，就是來自巴基斯坦的山區小城。 ThreeSitxy、 city'super都有入貨。
一盒有一公斤，售$380，價錢是有點貴，不過起碼可食用半年，沖水或下廚調味用都得，不但對身體有益，而且味道又不似化學鹽死鹹刺喉，嗒落還感受到的海水甘甜，及礦物的天然味道。
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古天農的飲鹽水養身法很簡單， 1日用 3克鹽（一茶匙分量），分幾次沖水飲，所以他身邊總會帶着一小包鹽。他也是用喜瑪拉雅山鹽，貪它天然無污染。這方法他用了幾年，身體好了，整個人也變瘦了。
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想知多一點關於飲鹽水的健康理論，可參考這本權威著作，由以水治病的專家巴特曼醫生所寫的：中譯版《水是最好的藥》。書中提及最健康的飲水方法，就是在水中加鹽，因鹽分可鎖水又可補充養分。
粉紅色的鹽水
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The Original Himalayan Crystal Salt$380/1kg
這盒喜瑪拉雅山岩鹽天然無污染，全人手開採，每粒都精挑細選，在鹽洞中，近地面的部分，只用來做浴鹽；岩洞頂較乾淨的，才會用作食用。其純正而濃郁的海水味，不僅可沖鹽水，也可以用來為食物提鮮調味。 1kg大大包，夠一個四人家庭用幾個月了。
打開這盒岩鹽，會發現有大粒細粒的，晶瑩剔透如寶石，有些人貪方便，揀幼粒岩鹽逐次沖水飲，其實最佳方法是選大顆的，據稱礦物、能量較細碎岩鹽更多，只要把鹽粒及一瓶礦泉水放在密封瓶內浸泡一日左右，鹽水濃度達至飽和，變成一瓶濃縮的岩鹽溶液，那就可放在屋企備用，夠飲兩個月了。
飲的時候，加一茶匙濃縮溶液沖水飲，比帶鹽粒出街更方便，一般來說，一天飲一茶匙濃縮鹽水已足夠，飲一個月，很多人也認同自己精神好了，轉數也快點。
如果你試過，但未習慣那朕鹹味，可以加幾滴檸檬汁同飲，味道都不錯。
不過，要是你有心臟、血壓等問題，最好先問一問你的家庭醫生。
自製粉紅岩鹽水（約 2-3個月分量）
材料：
粉紅岩鹽 200g（約玻璃瓶 1/3分量）
一支礦泉水（約 500ml）（以乾淨全新為佳）
密封玻璃瓶一個（避免有金屬）
方法：
先消毒好玻璃瓶，加入粉紅岩鹽和礦泉水，密封蓋好。待鹽粒慢慢溶解，一般浸 24小時後，鹽粒不再溶解，代表鹽水濃度已達至飽和，就是可飲用的濃縮鹽水。若鹽粒完全溶解消失，需再加鹽，確保鹽水濃度夠。密封的鹽水宜整瓶放陰涼處，不會變壞。
飲用方法：
一、直接食用一茶匙。
二、把一茶匙濃縮鹽水加入任何飲料中稀釋。
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