意大利氣酒 Ⅱ Vino dell' Amore 愛情酒

意 大 利 氣 酒 Ⅱ Vino dell' Amore ， 名 字 就 是 「 愛 情 酒 」 的 意 思 。 它 入 口 泡 沫 輕 盈 ， 味 道 甜 絲 絲 的 ， 帶 清 新 的 花 香 和 果 香 ， 喝 罷 令 人 心 盪 神 馳 ， 甚 至 產 生 幸 福 的 幻 覺 。

Bottega Moscato $168/750ml

它 真 的 很 優 雅 — — 全 黑 色 的 玻 璃 瓶 上 ， 印 有 一 朵 玫 瑰 花 的 圖 案 ， 混 身 散 發 浪 漫 的 氣 質 。

你 或 會 說 ， 很 多 葡 萄 酒 或 香 檳 都 帶 有 果 香 和 花 香 啊 ？ 它 又 有 何 特 別 ？
這瓶 由 釀 造 Grappa 馳 名 的 意 大 利 酒 廠 Distilleria Bottega 釀 製 的 氣 酒 ， 獨 特 在 用花 香 非 常 濃 郁 的 蜜 思 嘉 （ Moscato 或 Muscat ） 白 葡 萄 釀 造 。 葡 萄 種 植 在 維 羅 納 （ Veneto ） 產 酒 區 中 部 的 尤 佳 寧 山 區 （ Euganean Hills ） 。 這 也 盛 產 玫 瑰 ， 當 玫 瑰 花 開 時 ， 採 蜜 的 蜜 蜂 也 將 花 粉 帶 到 鄰 近 的 葡 萄 園 去 ， 令 本 來 甜 美 如 蜜 糖 的 蜜 思 嘉 也 帶 明 顯 的 玫 瑰 花 香 ， 為 其 他 酒 所 罕 有 。
它 的 酒 色 帶 草 黃 ， 味 道 比 Chardonnay 香 甜 ， 加 上 氣 泡 輕 盈 ， 比 香 檳 更 易 入 喉 ， 喝 罷 令 人 舒 暢 。
叫 女 孩 子 愛 上 它 ， 還 因 為 它 只 有 6.5% 酒 精 度 ， 跟 啤 酒 差 不 多 ， 幾 杯 下 肚 ， 還 是 三 分 酒 醉 ， 七 分 清 醒 ， 叫 人 喝 得 放 心 。

雖 然 愛 情 酒 在 去 年 底 才 在 本 地 推 出 ， 但 其 實 它 在 意 大 利 已 流 行 了 一 段 日 子 ， 是 很 普 遍 的 餐 前 或 餐 後 酒 。

喝之 前 ， 我 喜 歡 把 它 雪 凍 一 至 兩 小 時 ， 因 為 冰 冰 涼 涼 的 喝 ， 那 種 感 覺 似 升 仙 。 如 同 所有 有 氣 酒 ， 喝 這 酒 最 好 一 次 過 把 整 瓶 酒 幹 掉 ， 隔 了 夜 的 氣 酒 喝 起 來 一 點 氣 泡 也 沒 有 。

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