冰醉瀨尿蝦$60/隻（需預訂）
好運強記
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地址：觀塘成業街 19-21號成業工業大廈 2樓 26室
電話： 2389 6756
電話： 2389 6756
巴塞隆拿貴為地上最強球隊，好運強記相信是觀塘工廈最強餐廳。
身邊很多好友的寫字樓都在觀塘工廠區，每次和他們開會都會一直傾到食晚飯，但問題卻隨之而來，因為各位都會委以重任給我。要在附近開餐，而又可以在那裏暢所欲言，絕對叫人爆頭。有一次跟一位老友傾開，他推介我到工廠大廈內的好運強記。
問朋友拿了電話，早一天打去訂座，接電話的正是負責人強哥，跟他說好人數和時間，他就給我安排。好運強記位於成業街，依住地址去找，樓下大閘關了，我們由隔籬停車場搭 Lift，上二樓卒之到達。
雖然位處工廠大廈，但地方光猛整潔，沒有油淋淋的感覺。坐低後當然先跟強哥吹吹水，混熟一下；此時他捧出了冰醉瀨尿蝦，入廚 40年的強哥說，這瀨尿蝦是他其中一個得意之作。瀨尿蝦煮之前先餵飲上等花雕，醉了的瀨尿蝦就會放出最後一篤尿，然後將之蒸熟、攤凍、再放回雪櫃冷凍至適合溫度，吃時肉質格外爽脆，還帶點醉香，跟一般吃到的椒鹽瀨尿蝦完全兩回事。
再來的是令人匪夷所思的叉燒拼大腸，皆因廚房完全不見燒烤爐，那何來自家製叉燒？原來人家要用燒烤爐大吹大擂先搞得掂，強哥只用上一隻鑊兼單起隻眼去焗製，出來的效果卻比不少燒臘檔更為出色，這碟叉燒可以命名為「扮晒叉燒」。炸豬大腸也夠肥美，色靚又脆卜卜，同枱食飯的每位潮流界達人都沒有理會自己身上的衣服有幾窄，人人都起勢食，一於高呼膽固醇萬歲。
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黑白胡椒蟹$150/隻（需預訂）
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脆香糯米雞$380（需預訂）
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滷水豬手掌翼拼盤$50
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脆皮糯米雞一出場，全部人嘩聲四起，脹卜卜的炸雞內，藏滿了用蝦米和臘腸炒香的糯米飯，強哥即場把它剪開，分得好好睇睇，雞皮脆過薯片，糯米飯香到連剛整親「菠蘿蓋」的好兄弟，也冒住吃糯米會翻發的危險扒了一碗！
尾聲的缽仔焗鯇魚腸，同樣帶來驚喜，叫來送飯，上枱不足十秒，全枱人一齊把焗鯇魚腸拌進白飯中，再撒胡椒粉，個個吃到肚滿腸肥。之後再消滅了黑白胡椒蟹、滷水豬手掌翼拼盤……。
最後要讚一讚這食堂，由強哥和他的公子親自下廚做自己喜歡做的菜式，宗旨是希望每位食客都吃得開開心心，這種精神值得大家好好學習。
尾聲的缽仔焗鯇魚腸，同樣帶來驚喜，叫來送飯，上枱不足十秒，全枱人一齊把焗鯇魚腸拌進白飯中，再撒胡椒粉，個個吃到肚滿腸肥。之後再消滅了黑白胡椒蟹、滷水豬手掌翼拼盤……。
最後要讚一讚這食堂，由強哥和他的公子親自下廚做自己喜歡做的菜式，宗旨是希望每位食客都吃得開開心心，這種精神值得大家好好學習。
