地 址 ： 佐 敦 南 京 街 16 號
電 話 ： 3583 0837
營 業 時 間 ： 11am-11pm
這 店 主 力 做 川 式 小 吃 和 粉 麵 ， 由 來 自 成 都 的 林 太 操 刀 ， 她 最 拿 手 做 口 水 雞 ， 比 不 少 名 店 做 的 都 來 得 麻 辣 有 勁 ， 有 雞 味 之 餘 ， 紅 油 更 是 出 奇 地 酥 香 ， 吃 得 人 搔 頭 冒 汗 也 繼 續 吃 下 去 。 秘 訣 除 了 用 鮮 雞 外 ， 最 重 要 是 紅 油 有 質 素 。 「 紅 油 是 我 同 林 生 收 工 後 ， 用 辣 椒 、 花 椒 、 豆 瓣 醬 、 芝 麻 同 其 他 配 料 炒 成 的 。 每 星 期 炒 兩 次 ， 包 保 新 鮮 唔 怕 走 味 。 」 難 怪 這 小 小 的 店 日 賣 廿 多 隻 口 水 雞 。
除 了 口 水 雞 ， 這 兒 還 有 青 椒 皮 蛋 、 涼 拌 酸 辣 粉 、 紅 油 肚 絲 、 紅 油 青 瓜 和 夫 妻 肺 片 等 小 吃 ， 很 多 客 人 都 會 點 一 碗 米 線 或 紅 薯 粉 ， 再 加 四 川 小 吃 ， 數 十 元 已 吃 得 飽 飽 又 滿 足 。
米 線 有 酸 辣 、 麻 辣 和 雞 湯 三 款 選 擇 。 最 多 人 點 酸 辣 米 線 ， 酸 香 醒 胃 。 （ 米 線 每 碗 $16 ， 每 款  $3 ） | | 
店 子 小 ， 即 使 是 下 午 茶 時 段 也 迫 爆 人 。 | |
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椅 地 板 配 合 紅 磚 牆 ， 很 有 家 常 氣 氛 。 置 身 其 中 ， 會 看 到 Eddie 和 兩 位 菲 籍 廚 師 在 狹 長 的 廚 房 中 ， 你 忙 
搓 即 叫 即 做 的 薄 餅 批 皮 ， 我 正 在 切 薯 條 開 油 鑊 ， 幹 勁 有 活 力 。)
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， 層 次 分 明 ， 味 道 絕 不 含 糊 。 )
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了 點 ， 餅 底 太 焦 。 )
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