摩洛哥瑪拉克什

摩 洛 哥 從 未 得 到 過 公 平 待 遇 。
告 知 好 友 要 去 摩 洛 哥 （ Morocco ） ， 十 居 其 九 誤 會 我 是 去 摩 納 哥 （ Monaco ） ， 別 搞 錯 ， 摩 納 哥 是 蒙 地 卡 羅 ， 以 賭 場 、 一 級 方 程 式 賽 事 馳 名 ， 跟 北 非 摩 洛 哥 ， 差 九 丈 遠 。
另 一 不 可 思 議 是 「 阿 之 阿 佐 摩 洛 哥 」 這 句 俗 語 ， 不 知 從 何 而 來 ， 但 當 置 身 其 中 ， 我 又 不 覺 當 地 人 特 別 「 阿 之 阿 佐 」 ， 謎 團 還 未 解 開 。
香 港 人 不 放 在 眼 內 ， 這 個 北 非 小 國 近 年 卻 深 得 歐 洲 人 歡 心 ， 法 國 人 尤 甚 。 全 靠 濃 郁 民 族 風 格 及 依 傍 歐 洲 的 優 越 地 理 位 置 ， 外 國 旅 遊 雜 誌 頻 頻 作 出 專 題 介 紹 ， 跳 升 為 旅 遊 業 界 中 的 新 紮 師 妹 。
對 ， 是 師 妹 。 這 個 傳 統 的 回 教 國 家 ， 年 輕 國 民 卻 越 來 越 開 放 。 要 吸 引 歐 洲 旅 客 ， 真 係 無 可 能 保 守 下 去 。

北 非 大 笪 地
瑪 拉 克 什 （ Marrakesh ） 是 摩 洛 哥 最 受 歡 迎 的 觀 光 城 市 ， 位 處 內 陸 ， 設 國 際 機 場 ， 從 巴 黎 出 發 三 小 時 便 到 。 瑪 拉 克 什 街 上 的 遊 客 幾 乎 全 是 白 人 ， 東 方 人 少 之 又 少 ， 只 偶 爾 見 到 日 本 團 。 問 歐 洲 人 為 何 選 擇 瑪 拉 克 什 ？ 答 案 很 一 致 ： 幾 小 時 空 中 旅 程 ， 就 進 入 與 歐 洲 不 一 樣 的 空 間 ， 北 非 的 建 築 風 格 、 藝 術 文 化 充 滿 異 國 風 情 ， 理 由 如 此 簡 單 。
瑪 拉 克 什 最 多 人 聚 集 的 Djemaa el Fna 廣 場 尤 其 讓 歐 洲 人 目 瞪 口 呆 。 兩 個 足 球 場 般 大 的 廣 場 由 朝 到 晚 都 人 頭 湧 湧 ， 一 字 排 開 的 鮮 搾 橙 汁 檔 、 陳 伯 與 金 鷹 式 猴 子 表 演 檔 、 穿 上 傳 統 服 的 賣 茶 水 大 嬸 大 叔 ， 各 不 相 干 的 人 將 廣 場 變 成 公 眾 的 賺 錢 勝 地 。 烈 日 當 空 ， 遊 客 在 此 流 連 。 黃 昏 過 後 ， 賣 藝 人 空 群 而 出 ， 有 樂 團 、 占 卜 師 、 吹 笛 玩 蛇 的 ， 熟 食 檔 點 起 的 點 點 燈 泡 照 亮 了 廣 場 ， 做 慣 遊 客 生 意 ， 檔 主 手 執 餐 牌 不 停 游 說 。 被 某 檔 放 在 爐 旁 的 生 羊 腦 嚇 壞 ， 我 唔 敢 坐 低 ， 但 現 場 坐 滿 白 人 遊 客 ， 就 怪 我 細 膽 吧 。

手 執 樂 器 的 賣 藝 人 逗 我 們 拍 照 。 留 意 ， 當 地 人 大 多 數 會 向 拍 照 遊 客 要 求 打 賞 ， 拍 照 前 請 自 備 輔 幣 。 穿 傳 統 服 演 奏 當 地 音 樂 的 小 型 樂 隊 。 就 是 左 下 角 這 盤 羊 腦 嚇 走 了 我 的 食 慾 。

無 豬 食 !
摩 洛 哥 人 信 奉 回 教 ， 大 部 分 食 肆 沒 有 豬 肉 菜 式 供 應 。 摩 洛 哥 菜 多 以 燒 及 炆 烹 調 ， 想 試 傳 統 菜 式 ， 必 試 的 是 「 古 士 古 士 」 （ Le couscous ） ， 由 小 麥 粉 搓 成 的 小 粉 粒 墊 底 ， 伴 雜 菜 、 肉 類 吃 ， 小 麵 粉 粒 有 咬 口 ， 牛 肉 十 分 入 味 ， 合 港 人 口 味 。 另 一 款 是 Les Brochettes ， 即 炭 火 串 燒 ， 羊 肉 以 香 草 和 辣 椒 醃 過 ， 肉 質 脆 且 偏 乾 ， 惹 味 ， 但 熱 氣 到 爆 。

香 草 雞 串 燒 香 脆 可 口 ， 略 嫌 肉 質 太 乾 ， 配 薯 條 ， 食 完 晚 即 生 飛 。 每 客 $90 古 士 古 士 即 是 小 米 粒 配 雜 菜 茨 汁 ， 酸 酸 甜 甜 很 開 胃 ； 小 米 粒 極 飽 肚 ， 食 一 碟 已 經 夠 晒 皮 。 每 客 $80 薄 荷 茶 是 人 氣 傳 統 飲 品 ， 當 地 人 習 慣 加 大 量 砂 糖 飲 ， 我 就 叫 走 糖 ， 甜 到 漏 棧 難 入 口 。

大 漠 與 海 市 蜃 樓 的 交 錯
迷 倒 歐 洲 人 ， 不 只 因 為 一 個 大 笪 地 ， 瑪 拉 克 什 有 很 多 大 型 又 富 特 色 的 酒 店 ， 我 今 次 入 住 的 ， 是 出 名 周 到 的 Club Med 。 瑪 拉 克 什 有 兩 間 ， 位 於 離 市 中 心 15 分 鐘 車 程 的 是 La Palmeraie 。 這 裡 被 大 漠 包 圍 ， 酒 店 由 建 築 外 形 、 裝 飾 至 園 林 設 計 均 具 北 非 風 格 ， 設 施 齊 備 ， 泳 池 、 9 個 洞 的 高 爾 夫 球 場 、 10 個 網 球 場 、 Spa ， 足 不 出 戶 三 日 都 未 悶 。 與 其 他 Club Med 一 樣 三 餐 全 包 ， 有 自 助 餐 及 A La Carte （ 照 餐 牌 點 菜 ） 兩 間 餐 廳 揀 ， 自 助 餐 天 天 不 同 主 題 ， 唔 會 一 味 摩 洛 哥 菜 ， 食 到 口 。
法 文 Medina 解 舊 城 ， 另 一 間 Club Med 叫 La Medina ， 坐 落 在 舊 城 大 笪 地 廣 場 旁 ， 對 主 力 觀 光 遊 客 來 說 ， 極 方 便 。 兩 間 選 擇 都 有 接 駁 巴 士 連 接 ， 住 客 可 享 用 所 有 設 施 ， 在 舊 城 行 到 身 水 身 汗 ， 行 入 La Medina 泳 池 旁 叫 凍 飲 又 唔 使 俾 錢 ， 真 係 爽 。

睡 房 寬 敞 ， 仲 收 到 衞 星 電 視 。 所 有 房 間 都 有 私 家 後 花 園 ， 裸 曬 都 得 。 富 摩 洛 哥 風 味 的 建 築 ， 椰 林 樹 影 加 個 大 泳 池 ， Club Med La Palmeraie 絕 對 是 大 漠 天 堂 。 餐 廳 食 物 晚 晚 不 同 主 題 ， 是 夜 摩 洛 哥 菜 是 主 角 ， 肚 皮 舞 女 郎 扭 住 腰 在 門 口 迎 賓 。

北 非 諜 影 只 有 教 堂
瑪 拉 克 什 是 歐 洲 人 之 選 ， 香 港 人 最 熟 悉 的 摩 洛 哥 城 市 ， 是 Casablanca （ 卡 薩 布 蘭 卡 ） ， 一 齣 1942 年 荷 李 活 愛 情 名 片 《 北 非 諜 影 》 ， 為 這 個 城 市 添 上 濃 厚 的 浪 漫 氣 息 。 現 實 中 ， 卻 是 摩 洛 哥 最 大 的 經 濟 城 市 ， 景 象 有 點 似 80 年 代 初 的 香 港 。
城 市 失 色 ， 好 彩 有 個 超 巨 清 真 寺 分 。 摩 洛 哥 最 大 的 Hassan 二 世 清 真 寺 高 200 米 ， 佔 地 2 公 頃 ， 能 同 時 容 納 8 萬 教 徒 。 規 模 雖 大 ， 卻 僅 用 了 8 年 時 間 建 成 。 寺 院 運 用 了 大 量 大 理 石 ， 並 雕 刻 成 摩 洛 哥 傳 統 的 幾 何 花 紋 ， 意 大 利 入 口 的 巨 型 水 晶 吊 燈 ， 突 顯 奢 華 氣 勢 ， 是 遊 客 必 到 景 點 。

Hassan 清 真 寺 內 ， 經 常 有 歐 洲 遊 客 參 觀 。 黃 燈 把 晚 上 的 寺 院 照 成 全 市 最 光 的 一 點 。

半 日 舊 城 尋 寶 遊
摩 洛 哥 是 發 展 中 國 家 ， 瑪 拉 克 什 當 地 人 的 生 活 水 平 不 高 ， 舊 城 景 象 有 點 像 印 度 ， 都 是 人 多 沙 塵 多 動 物 多 。 急 賺 錢 ， 舊 城 很 多 當 地 人 向 遊 客 兜 售 導 遊 、 拍 照 等 服 務 ， 坦 白 說 ， 幾 煩 厭 。 我 怕 煩 又 懶 ， 於 是 參 加 Club Med 觀 光 團 ， 半 日 舊 城 遊 才 $200 一 位 ， 坐 馬 車 環 遊 舊 城 內 的 Bahia 宮 殿 、 文 物 博 物 館 Dar Si Said 等 ， 有 英 語 講 解 ， 比 自 己 地 圖 梳 乎 百 倍 。 露 天 市 場 半 天 遊 （ $150 ） 更 精 彩 ， 在 北 非 最 複 雜 ， 面 積 最 大 的 露 天 市 場 （ Souk ） 尋 寶 ， 色 彩 繽 紛 ， 設 計 富 線 條 美 是 摩 洛 哥 產 品 的 風 格 ， 寶 物 遍 布 在 無 數 九 曲 十 三 彎 小 巷 兩 旁 的 小 店 ， 導 遊 帶 我 看 檔 主 製 造 工 藝 品 ， 又 幫 我 講 價 ， 更 帶 我 品 嘗 當 地 小 食 ， 呢 百 五 蚊 ， 抵 俾 呀 。

摩 洛 哥 傳 統 碗 碟 畫 滿 七 彩 幾 何 花 紋 ， 每 件 50 元 起 ， 購 物 時 切 記 要 講 價 ， 一 般 可 講 至 半 價 成 交 。 M 摩 洛 哥 的 平 底 尖 頭 皮 鞋 形 狀 獨 特 ， 百 多 港 元 一 對 ， 手 信 佳 品 。 N 木 匠 即 席 示 範 打 磨 木 製 食 具 的 過 程 。 坐 馬 車 遊 舊 城 是 梳 乎 旅 遊 法 之 一 ， 一 小 時 收 費 約 150 元 。

巴 黎 飛 瑪 拉 克 什 $4,000 起

自 由 行 航 空 ‧ 乘 直 航 機 飛 巴 黎 ， 再 轉 機 往 瑪 拉 克 什 。 香 港 至 巴 黎 每 週 十 班 。 經 濟 客 位 特 惠 票 價 $5,440 起 ， 中 途 不 能 停 留 巴 黎 。 特 惠 期 至 九 月 六 日 。 巴 黎 至 瑪 拉 克 什 來 回 特 價 機 票 $4,000 起 ， 詳 情 請 瀏 覽 網 頁 www.airfrance.com.hk ， 或 致 電 2501 9433 訂 位 。
簽 證 ‧ 特 區 護 照 無 須 簽 證 。
交 通 ‧ 瑪 拉 克 什 及 卡 薩 布 蘭 卡 市 內 有 巴 士 ， 但 路 線 複 雜 ， 遊 客 不 宜 搭 。 建 議 搭 的 士 ， 分 上 車 講 價 及 睇 錶 兩 種 ， 上 車 前 必 定 要 留 意 。 15 分 鐘 車 程 約 $100 。 瑪 拉 克 什 至 卡 薩 布 蘭 卡 可 乘 火 車 ， 頭 等 車 卡 每 位 $120 ， 車 程 4 小 時 ， 車 上 有 洗 手 間 。
語 言 ‧ 以 阿 拉 伯 語 及 法 語 為 主 ， 遊 客 區 英 語 亦 通 。
貨 幣 ‧ 摩 洛 哥 幣 Moroccan Dirham （ DH ） 為 通 用 貨 幣 ， 須 在 港 預 先 兌 換 歐 元 ， 再 在 當 地 兌 換 摩 洛 哥 幣 。
文 中 價 錢 已 兌 換 成 港 幣 ， 匯 率 為 10 DH 兌 9 港 元 。