古巴概況
國旗
首都 : 夏灣拿 Havana
國家面積 : 110,860 平方公里
與香港時差 : -12
語言 : 西班牙語
宗教 : 85% 國 民 為 羅 馬 天 主 教 徒
貨幣 : 古 巴 披 索 Cuban peso (CUP) ， 但 美 金 在 當 地 通 行 ， 遊 客 可 母 須 兌 換 披 索 。
電壓 : 110/220V, 60Hz
電器插頭 : 民居普遍為兩孔扁型；但酒店多提供兩孔圓型
長途電話國家區碼 : 53
手提電話制式 : AMPS, GSM 900
緊急救助電話 : 警察116；救護118/185
簽證資料 : 持 有 效 期 6 個 月 以 上 BNO 、 特 區 護 照 人 士 均 須 申 請 簽 證 。
費 用 ： $250
辦 公 時 間 ： ( 星 期 一 至 星 期 五 ) 上 午 10 時 至 正 午 12 時
駐港大使館 : 地址：古 巴 駐 港 領 事 館 ; 香 港 中 環 康 樂 廣 場 1 號 怡 和 大 廈 1112 室; 電話：2525 6320
中國駐當地大使館 : 地址：Calle 13, No.551, Entre C Y D, Vedado, Ciudad de la Habana, Republica de Cuba.; 電話：(53) 7 8333005
有用網址 : 1. 古巴觀光局
夏 灣 拿 分 新 、 舊 城 兩 區 。 到 古 巴 遊 客 多 數 追 求 懷 舊 風 味 ， 觀 光 點 集 中 在 舊 城 。
與格林時間時差 : -4
與香港時差 : -12
長途電話城市區碼 : 7
機場名 : Havana J Marti
機場代號 : HAV
(1)La Bodeguita del Medio 酒吧
因昔日海明威是常客而聞名，但名氣大於一切，我們欲拍照，他們要我們幫襯買唱片才可拍。可一試海明威最愛的Mojitos，其他食品則不作推介。
地 址：Empedrado No. 207, Plaza de la Catedral
(2)Coppelia 雪糕店
遊客只可幫襯遊客專區裡的雪糕，只有當地人才可進入雪糕店。
地 址：Calles 23 & L, Vedado
(3)Restaurantes Habaguanex
餐廳裡的樂隊是我看過最賣力的，歌聲音樂聲充滿愉悅的感覺。食物價值經濟合理，推介即製串燒。
地 址：Calle San Ignacio esquina a Muralla, Plaza Vieja
(1)Tabacos Partagas 雪茄廠
夏 灣 拿 有 一 間 向 外 開 放 的 雪 茄 廠 。 看 Tabacos Partagas 雪 茄 廠 的 外 形 ， 只 像 一 棟 比 較 像 樣 的 建 築 物 。 入 內 參 觀 ， 才 發 現 裡 面 真 的 在 生 產 雪 茄 。 這 裡 分 工 精 細 ， 先 將 從 農 莊 運 來 ， 經 過 發 酵 的 雪 茄 煙 葉 浸 水 ， 然 後 搖 乾 ， 讓 煙 葉 得 到 水 分 滋 潤 。 去 除 葉 脈 、 修 剪 葉 形 後 進 行 捲 煙 步 驟 。 不 同 牌 子 雪 茄 ， 尺 碼 和 形 狀 也 會 有 差 別 ， 工 人 要 根 據 樣 辦 去 捲 ， 才 能 捲 出 標 準 。 捲 完 ， QC 檢 查 煙 葉 密 度 ， 保 證 每 一 啖 順 暢 入 肺 ， 然 後 包 裝 。 由 於 煙 葉 顏 色 不 一 ， 眼 利 工 人 要 將 顏 色 分 深 淺 才 入 盒 。 不 論 是 一 盒 10 支 或 是 25 支 ， 雪 茄 的 顏 色 必 定 要 一 致 。 親 眼 見 過 便 明 白 。 雪 茄 工 人 的 薪 水 不 特 別 高 ， 廠 房 內 設 有 訓 練 學 校 培 育 新 人 ， 當 中 ， 有 不 少 是 年 輕 人 。 他 們 一 窩 蜂 入 行 ， 原 來 是 因 為 工 人 工 作 時 可 任 吸 雪 茄 ， 還 可 以 每 日 帶 兩 支 回 家 。 日 日 有 兩 支 值 3 、 4 美 元 雪 茄 落 袋 ， 呢 份 bonus 仲 筍 過 份 糧 。
營業時間：乘 椰 子 的 士 車 程 約 需 10 分 鐘 。
地 址：Industria No.520, e/Barcelonay Dragones
入 場 費：參觀費約$156
(2)文化中心 Casa de La Cultural
舊 城 區 一 條 暗 巷 內 ， 有 一 間 殘 舊 得 很 有 《 阿 飛 正 傳 》 feel 的 文 化 中 心 （ Casa de La Cultural ） 。 每 晚 8 時 ， 文 化 中 心 的 空 地 上 均 有 不 同 樂 團 獻 唱 。 可 領 略 到 古 巴 音 樂 的 精 粹 。
地 址：Calle Aguiar No.509, Teniente Rey y Amargura
入 場 費：每 位 約 $16 ， 有 酒 水 供 應 ， 費 用 另 計
交 通：位 處 舊 城 遊 客 區 ， 徒 步 即 達
備 註：舊 城 區 一 條 暗 巷 內 ， 有 一 間 殘 舊 得 很 有 《 阿 飛 正 傳 》 feel 的 文 化 中 心 （ Casa de La Cultural ） 。 每 晚 8 時 ， 文 化 中 心 的 空 地 上 均 有 不 同 樂 團 獻 唱 。 在 面 前 表 演 的 ， 並 不 是 Buena Vista Social Club 那 種 著 名 樂 隊 ， 但 他 們 的 投 入 ， 主 音 紮 實 的 唱 功 ， 真 正 能 挑 起 聽 眾 隱 藏 的 熱 情 。 看 見 本 地 人 按 捺 不 住 齊 齊 起 舞 的 畫 面 ， 古 巴 音 樂 的 精 粹 ， 這 一 刻 ， 算 是 領 略 到 了 。
(1) La Bodeguita del Medio酒 吧
1940 年 ， 美 國 作 家 海 明 威 對 夏 灣 拿 一 見 鍾 情 。 一 住 20 年 ， 所 以 古 巴 觀 光 點 中 ， 包 括 海 明 威 博 物 館 及 他 住 過 的 酒 店 Hotel Ambos Mundos 。 眾 多 有 關 海 明 威 的 景 點 中 ， 最 受 歡 迎 的 ， 首 選 他 的 至 愛 酒 吧 La Bodeguita del Medio 。 酒 吧 位 於 近 海 舊 城 區 一 條 絕 不 顯 眼 的 橫 巷 中 ， 要 找 它 ， 主 要 靠 人 山 人 海 標 記 。 在 這 裡 ， 幾 乎 每 個 人 都 會 點 一 杯 叫 Mojito （ 發 音 為 Mohito ） 的 雞 尾 酒 。 Mojito 調 法 是 先 放 砂 糖 及 薄 荷 葉 入 梳 打 水 ， 然 後 用 粗 木 棒 將 之 舂 碎 ， 加 入 酒 和 冰 塊 即 成 。 海 明 威 愛 它 是 可 以 理 解 的 。 極 易 入 口 ， 薄 荷 葉 和 酒 味 道 絕 配 ， 一 杯 酒 ， 不 經 不 覺 就 喝 完 。 客 人 不 絕 兼 多 人 encore ， 調 酒 師 一 分 鐘 起 碼 要 調 十 杯 八 杯 應 市 。 Mojito 的 製 作 過 程 ， 間 接 變 成 酒 吧 的 表 演 項 目 。 Mojito 是 主 角 的 話 ， 酒 吧 牆 上 世 界 各 國 旅 客 的 留 言 就 是 配 角 。 酒 精 以 外 ， 這 裡 還 提 供 傳 統 古 巴 菜 。 古 巴 菜 賣 相 不 吸 引 ， 黑 豆 炒 飯 、 黑 豆 汁 配 白 飯 更 會 嚇 怕 遊 客 。 試 完 第 一 口 ， 發 現 其 實 不 是 想 像 中 那 麼 難 接 受 ， 加 上 樂 隊 現 場 演 奏 古 巴 音 樂 ， 也 吃 得 分 外 滋 味 。 埋 單 時 ， 侍 應 遞 上 粗 油 筆 讓 我 留 言 ， 有 得 食 有 得 玩 。
地 址：Calle Empedrado 207, e/Cuba y San lgnacio, La Habana Vieja.
入 場 費：主 菜 配 炸 薯 條 及 黑 豆 飯 每 客 約 $94 ， Mojito 每 杯 約 $31 。
交 通：位 處 舊 城 遊 客 區 ， 徒 步 即 達 。
(2)Cabaret Tropicana 夜 總 會
全 古 巴 最 大 型 夜 總 會 Cabaret Tropicana 。 夜 總 會 位 於 新 城 郊 外 ， 舞 台 露 天 兼 建 在 樹 林 當 中 ， 已 經 見 特 色 。 Tropicana 開 幕 於 1939 年 12 月 31 日 ， 當 時 不 只 有 歌 舞 表 演 ， 還 設 賭 場 。 其 堂 皇 的 風 格 ， 吸 引 無 數 達 官 貴 人 夜 夜 流 連 。 經 歷 革 命 和 經 濟 萎 縮 ， 今 日 Tropicana 風 采 依 然 ， 本 地 人 來 幫 襯 ， 還 會 盛 裝 出 席 。 說 到 娛 樂 性 ， 舞 衣 夠 性 感 又 靚 ， 舞 蹈 編 排 有 水 準 ， 以 show 來 說 ， 合 格 有 餘 。
地 址：Calle 72 y 43, No.4505, Mariano.
備 註：可 參 加 當 地 旅 行 社 辦 的 睇 show 團 。 團 費 包 來 回 接 送 、 入 場 費 、 小 食 及 酒 水 ， 每 位 $580 起 。 （ 座 位 越 近 舞 台 越 貴 ）
