猊 鼻 溪 是 日 本 的 百 景 及 三 大 溪 流 之 一 ， 四 季 景 色 變 幻 不 同 ， 雪 後 恍 如 一 卷 水 墨 畫 。
日 本 東 北 風 景 原 始 ， 百 米 高 的 峭 壁 未 必 及 得 上 船 夫 的 一 曲 動 人 。
平 泉 昔 日 媲 美 京 都 的 繁 盛 ， 剩 下 的 遺 址 成 為 國 寶 ， 更 重 要 是 當 地 人 用 心 的 接 待 ， 千 方 百 計 ， 只 求 見 客 人 食 得 玩 得 開 心 。
旅 程 中 ， 風 景 人 情 ， 最 好 的 就 是 原 汁 原 味 。
位於 日 本 本 州 北 面 的 東 北 ， 佔 盡 地 利 之 便 ， 環 海 靠 山 ， 不 僅 風 景 優 美 ， 物 產 更 是 豐 富， 盛 產 海 鮮 蔬 果 。 當 地 雖 然 冰 天 雪 地 ， 地 少 人 多 ， 相 反 人 和 人 關 係 親 切 ， 遊 客 來 臨就 當 作 朋 友 般 熱 情 招 待 。
船 夫 鈴 木 先 生 外 表 猥 瑣 ， 但 唱 起 民 謠 情 歌 時 感 情 投 入 ， 情 深 款 款 ， 為 泛 舟 增 添 浪 漫 氣 氛 。
船 外 天 氣 寒 冷 ， 泛 舟 時 最 好 躲 在 暖 和 的 透 明 帳 篷 內 賞 景 。
情 定 船 夫
岩手 縣 猊 鼻 溪 對 港 人 來 講 雖 陌 生 ， 但 來 頭 不 小 ， 是 日 本 的 百 景 和 三 大 溪 之 一 。 出 發 前搜 尋 到 的 相 關 資 料 ， 四 季 變 幻 的 景 致 已 令 我 想 馬 上 飛 去 。 抵 達 時 ， 河 溪 兩 岸 已 沒 有春 夏 的 茂 綠 ， 秋 天 的 楓 葉 已 經 不 存 在 。 幸 好 下 了 數 場 冬 雪 ， 落 差 達 百 米 的 懸 崖 峭 壁鋪 上 一 層 白 皚 皚 的 雪 粉 ， 木 船 在 清 澈 的 河 面 划 過 ， 我 恍 如 置 身 中 國 的 水 墨 畫 卷 。
我們 坐 在 傳 統 的 木 船 上 慢 慢 逆 流 而 上 ， 健 談 的 船 夫 鈴 木 先 生 見 我 們 坐 在 船 上 太 安 靜 ，遞 上 竹 竿 讓 我 們 親 身 划 船 ， 順 道 暖 暖 身 ； 同 時 介 紹 各 類 巖 石 ， 十 多 個 諸 如 「 壯 夫 巖」 、 「 獅 鼻 巖 」 的 名 稱 我 已 記 不 清 ， 但 其 間 他 一 展 歌 喉 ， 大 唱 民 謠 卻 令 人 難 忘 。 想不 到 鈴 木 先 生 樣 子 有 點 猥 瑣 ， 唱 起 情 歌 還 是 情 深 款 款 ， 美 妙 歌 聲 在 山 谷 迴 響 ， 真 正「 靚 歌 伴 清 河 」 。 還 吸 引 了 其 他 船 上 乘 客 的 鏡 頭 和 攝 錄 機 ， 同 行 的 一 位 女 士 暗 說 ：「 若 他 後 生 三 十 年 ， 一 定 俾 佢 迷 死 。 」
猊 鼻 溪 兩 岸 的 峭 壁 落 差 達 百 米 ， 從 谷 底 仰 望 ， 氣 勢 磅 礡 。
八 百 多 年 歷 史 的 中 尊 寺 是 日 本 國 寶 級 佛 寺 。
若 抽 得 下 籤 ， 可 綁 在 寺 院 的 架 上 ， 免 帶 霉 運 回 家 。
樹 冰 可 高 達 十 米 ， 風 雪 飄 搖 中 ， 巨 大 得 有 點 像 巨 獸 。
留 低 下 籤
船夫 懂 得 變 通 營 造 浪 漫 氣 氛 ， 離 猊 鼻 溪 不 遠 的 平 泉 ， 八 百 年 前 當 地 盛 產 黃 金 ， 繁 榮 盛況 媲 美 京 都 ， 藤 原 清 衡 統 治 期 間 建 造 了 許 多 寺 廟 。 可 惜 及 後 因 戰 禍 及 火 災 ， 現 只 遺下 國 寶 級 的 中 尊 寺 ， 當 中 的 金 色 堂 更 加 輝 煌 ， 跟 寺 廟 山 腳 旁 的 樸 實 鄉 村 形 成 鮮 明 對比 。
因 為 倖 存 的 珍 貴 ， 每 年 吸 引 日 本 各 地 的 人 先 來 祈 福 ， 我 當 然 趁 一 年 之 始， 誠 心 求 支 好 籤 ， 奈 何 事 與 願 違 。 幸 好 日 本 寺 廟 有 個 好 辦 法 ， 不 如 意 的 籤 可 以 綁 在廟 內 的 架 上 ， 寓 意 將 不 好 的 待 在 寺 廟 ， 我 就 可 以 安 心 迎 接 新 一 年 。 一 如 寺 內 的 斜 坡頂 ， 特 意 放 了 草 繩 ， 供 遊 客 捆 在 鞋 上 ， 以 防 下 斜 坡 時 變 成 滾 地 葫 蘆 的 心 思 設 計 ， 讓人 窩 心 。
日 本 東 北 有 許 多 優 良 的 滑 雪 場 ， 不 時 舉 辦 滑 雪 比 賽 ， 圖 中 是 一 群 特 意 由 東 京 來 參 賽 的 大 學 生 。
民 宿 的 女 店 東 純 子 婆 婆 密 密 煮 ， 滿 頭 大 汗 ， 只 想 我 們 可 嘗 盡 她 一 早 準 備 的 美 食 。
民 宿 布 滿 店 東 由 外 國 收 集 的 收 藏 品 ， 十 足 一 個 迷 你 博 物 館 ， 住 客 大 可 玩 尋 寶 遊 戲 。
冰 鎮 樹 妖
全球 受 溫 室 效 應 影 響 ， 香 港 人 穿 著 T 恤 短 褲 過 冬 ， 日 本 東 北 的 冬 天 未 受 外 圍 影 響 ， 依然 冰 封 大 地 ， 天 天 都 是 浪 漫 的 雪 花 紛 飛 。 來 到 秋 田 縣 的 阿 仁 滑 雪 場 ， 纜 車 跨 過 一 個又 一 個 雪 山 ， 腳 底 的 樹 叢 如 披 上 一 層 厚 厚 的 白 棉 被 ， 陽 光 照 射 下 煞 是 耀 眼 晶 瑩 。
山頂 氣 溫 低 至 零 下 十 度 ， 大 家 凍 得 「 騰 騰 震 」 ， 快 快 躲 到 木 屋 取 暖 兼 聽 導 遊 講 樹 冰 的形 成 。 他 十 分 有 耐 性 解 說 樹 冰 的 形 成 過 程 ， 奈 何 「 二 十 五 度 斜 坡 」 、 「 面 向 北 面 」等 地 理 知 識 搞 到 我 一 頭 煙 ， 總 言 之 是 地 勢 得 天 獨 厚 ， 樹 與 冰 能 結 合 的 自 然 現 象 。 不過 是 五 分 鐘 的 講 解 ， 由 天 朗 氣 清 突 變 烏 雲 蓋 頂 。 風 雪 瀟 瀟 ， 烏 天 黑 地 ， 繞 過 高 達 十米 的 樹 冰 攀 爬 時 ， 由 下 仰 望 ， 樹 冰 果 然 像 導 遊 口 中 的 「 妖 獸 」 ， 怪 不 得 導 遊 說 從 不帶 小 朋 友 參 觀 ， 就 是 擔 心 他 們 被 嚇 怕 。
受 了 風 寒 ， 下 山 後 第 一 時 間 到 山 腳 的旅 館 吃 火 鍋 。 甫 踏 進 旅 館 便 被 其 異 國 風 情 吸 引 ， 接 待 處 樓 底 奇 高 ， 一 條 木 樓 梯 伸 向二 樓 ， 四 周 布 滿 歐 陸 飾 物 ， 十 足 故 事 裡 的 童 話 小 屋 ！ 原 來 女 店 長 菊 地 純 子 婆 婆 曾 和丈 夫 居 於 科 威 特 ， 十 分 享 受 異 地 生 活 ， 回 國 後 與 丈 夫 辦 間 小 民 宿 ， 繼 續 伸 延 異 國 夢。
我 們 只 顧 拍 民 宿 的 照 片 ， 忘 了 午 飯 ， 最 後 迫 使 純 子 要 在 短 時 間 密 密 煮 ， 我們 吃 得 滿 頭 大 汗 之 餘 ， 她 亦 忙 得 喘 不 過 氣 。 聽 到 我 們 說 「 哦 是 ！ 」 （ 好 味 ） ， 不 禁滿 足 地 笑 了 。
「 蠔 之 里 」 食 店 不 靠 賣 相 ， 單 憑 鮮 蠔 已 引 來 食 客 大 排 長 龍 。
歎 炭 爐 鮮 蠔 ， 最 好 穿 上 特 製 的 透 明 圍 裙 以 防 爆 裂 出 來 的 蠔 汁 ， 小 朋 友 切 勿 坐 得 太 近 ， 危 險 啊 ！
令 人 垂 涎 的 炭 爐 生 蠔 。
松 島 不 單 海 產 豐 富 ， 海 岸 線 同 樣 優 美 ， 吸 引 一 家 大 小 前 來 度 假 。
爆 裂 鮮 蠔
仙台 近 郊 的 松 島 裡 的 瑞 巖 寺 、 五 大 堂 、 圓 通 院 等 歷 史 建 築 物 固 然 值 得 遊 覽 ， 最 過 癮 的莫 過 於 「 遮 民 式 」 的 炭 燒 生 蠔 。 其 貌 不 揚 的 「 蠔 之 里 」 食 店 只 是 間 海 邊 的 鐵 皮 屋 ，內 籠 有 點 像 香 港 的 大 牌 檔 ， 裝 修 簡 陋 ， 一 邊 放 膠 椅 ， 圍 繞 炭 爐 。 對 講 究 細 緻 度 的 日本 食 店 來 講 ， 賣 相 絕 不 合 格 ， 若 不 是 導 遊 大 力 推 薦 ， 見 長 長 一 條 人 龍 ， 我 早 就 掉 頭到 附 近 熱 情 拉 客 的 餐 廳 。
蠔 之 里 獨 沽 三 味 ， ABC 餐 ， 分 別 可 選 單 一 的 生 蠔 ；生 蠔 拼 帶 子 以 及 最 合 貪 心 人 士 的 蠔 、 帶 子 和 魚 三 合 一 。 職 員 快 速 給 我 們 架 好 炭 爐 ，將 生 蠔 平 放 在 爆 裂 的 鐵 網 上 ， 不 久 便 蒸 氣 騰 騰 。 「 嘩 ！ 」 的 一 陣 驚 呼 ， 蠔 殼 突 然 爆裂 ， 噴 出 熱 辣 辣 的 汁 液 ， 我 終 明 白 鄰 座 來 自 東 京 的 情 侶 ， 為 何 會 如 臨 大 敵 穿 上 雨 衣狀 的 圍 裙 。 十 多 個 炭 爐 上 爆 破 此 起 彼 落 ， 驚 叫 聲 不 斷 ， 真 以 為 去 了 玩 過 山 車 。 東 京女 孩 還 不 時 躲 到 男 友 懷 裡 ， 燭 光 鮮 花 欠 奉 ， 但 同 樣 溫 馨 浪 漫 。
半 熟 的 蠔 ， 帶有 微 溫 之 餘 ， 依 然 保 留 生 蠔 的 鮮 滑 ， 帶 子 更 加 要 張 大 嘴 巴 才 可 一 次 過 鯨 吞 ， 熟 諳 廚藝 的 攝 影 師 亦 大 叫 「 好 味 ！ 」 ， 「 香 港 鮮 見 的 巨 大 和 鮮 甜 」 ， 真 不 枉 我 們 久 候 一 場， 還 要 冒 「 毀 容 」 危 機 。 食 店 以 蠔 為 主 ， 還 有 美 味 的 蠔 飯 和 蠔 湯 ， 負 責 人 自 豪 地 說， 松 島 的 蠔 ， 以 肥 大 鮮 美 著 稱 ， 十 月 至 翌 年 三 月 更 是 當 造 季 節 ， 現 時 食 店 日 銷 鮮 蠔達 一 千 五 百 公 斤 以 上 。 怪 不 得 食 店 甚 有 性 格 ， 每 天 只 營 業 五 小 時 ， 亦 懶 得 為 「 大 牌檔 」 打 扮 一 番 ， 皆 因 有 麝 自 然 香 。
實 用 資 料
簽 證 ： 持 特 區 護 照 或 BNO 均 毋 須 簽 證
交通 ： 香 港 至 仙 台 來 回 經 濟 客 位 機 票 約 HK$8,900 。 另 外 ， 較 經 濟 方 法 可 先 飛 往 東 京， 再 轉 火 車 。 遊 覽 東 北 購 買 JR 東 日 本 火 車 證 最 為 划 算 ， 成 人 票 價 由 ¥ 20,000 （ 約 HK$1,670 ） 起 ， 有 4 、 5 或 10 日 供 選 擇 ， 成 田 機 場 至 東 京 市 區 的 Narita Express 及 東 京 山 手 線 均 適 用 。
天 氣 ： 日 本 東 北 2 月 氣 溫 約 攝 氏 5 至 -7 度 ，天 氣 寒 冷 會 下 雪 。 宜 帶 保 暖 衣 物 如 羽 絨 、 保 暖 內 衣 ， 室 內 均 有 暖 氣 ， 可 穿 多 件 上 衣或 大 衣 ， 方 便 進 入 室 內 後 脫 去 。 雪 地 上 宜 穿 防 滑 高 筒 鞋 ， 手 套 、 冷 帽 、 暖 手 包 亦 不可 缺 。
貨 幣 ： ¥ 100 約 兌 HK$8.3
時 差 ： 快 香 港 1 小 時
蠔 之 里 蠔 店
地 址 ： 宮 城 縣 松 島 町 磯 崎
電 話 ： 022 354 5225
營 業 時 間 ： 10:00 至 15:00
費 用 ： 共 三 個 套 餐 供 選 擇 ， 各 售 ¥ 1,500 （ 約 HK$125 ）
鼻 溪 木 船
地 址 ： 岩 手 縣 一 關 市 東 山 町 長
字 町 467電 話 ： 0191 47 2255
交 通 ： 由 JR 一 關 站 乘 大 船 渡 線 至 鼻 溪 站 （ 約 三 十 分 鐘 ） ， 徒 步 約 五 分 鐘 可 達 。
費 用 ： 成 人 ¥ 1,500 （ 約 HK$125 ）
網 址 ： http://www.machinet.jp/geibikanko
中 尊 寺
地 址 ： 岩 手 縣 平 泉 町 衣 關 202
電 話 ： 0191 46 2211
交 通 ： 由 JR 一 關 站 乘 東 北 本 線 至 平 泉 （ 約 九 分 鐘 ） ， 轉 乘 約 五 分 鐘 巴 士 可 達 中 尊 寺 。
網 址 ： http://www.chusonji.or.jp
森 吉 山 阿 仁 滑 雪 場 樹 冰
樹 冰 群 從 1 月 上 旬 到 3 月 下 旬 可 供 觀 賞 。
地 址 ： 秋 田 縣 北 秋 田 市 阿 仁 高 津 森
網 址 ： http://www.aniski.jp
青 森 縣 南 田 溫 泉 酒 店
秋 田 縣 湯 瀨 溫 泉 酒 店
住 宿
岩 手 縣 花 卷 溫 泉 酒 店
連 日 本 天 皇 亦 入 住 的 花 卷 溫 泉 酒 店 規 模 宏 大 ， 除 溫 泉 外 並 建 有 大 型 園 林 景 致 。
價 錢 ： 一 泊 一 朝 食 由 ¥ 7,500 （ 約 HK$630 ） 起
網 址 ： http://www.hanamakionsen.co.jp
青 森 縣 南 田 溫 泉 酒 店
酒 店 以 溫 泉 著 稱 ， 特 設 「 蘋 果 之 湯 」 ， 在 溫 泉 水
加 入 青 森 著 名 的 蘋 果 ， 每 天 更 換 據 說 可 增 強
美 膚 功 效 。
價 錢 ： 1 泊 2 食 的 費 用 為 ¥ 13,000 （ 約 HK$1,080 ）
網 址 ： http://www.apple-land.co.jp
秋 田 縣 湯 瀨 溫 泉 酒 店
酒 店 是 著 名 湯 瀨 溫 泉 鄉 中 最 具 規 模 的 溫 泉 酒 店 ， 依 河 而 建 ， 環 境 優 美 。
價 錢 ： 住 宿 連 溫 泉 由 ¥ 9,600 （ 約 HK$800 ） 起
網 址 ： http://www.yuze-hotel.jp
菊 地 純 子 Hotel Fusch 民 宿
地 址 ： 秋 田 縣 北 秋 田 市 阿 仁
電 話 ： 0186 82 3155
生 蠔 煲 $48/ 客 
， 可 享 受 到 無 敵 海 景 。
不 時 播 
音 樂 ， 成 為 年 輕 人 的 聚 腳 地 ， 短 短 三 年 在 台 灣 開 了 六 間 分 店 。 
日 賣 700 杯 ， 假 日 更 多 至 1,000 杯 。 以 旺 角 店 為 例 ， 每 日 五 點 至 九 點 ， 以 及 星 期 六日 全 日 都 逼 爆 ， 人 龍 高 峰 期 多 達 20 人 。 由 落 單 買 飛 ， 再 等 叫 號 碼 取 炸 薯 條 ， 起 碼等 十 分 鐘 。
石 硤 尾 街 （ 基 隆 街 166 號 側 ） 
公 仔 麵 ， 銳 意 多 元 化 。 
頭 ， 南 乳 入 味 。
