AM- La Maison du Chocolat

朱 古 力 撻 $45 批 底 鬆 化 ， 朱 古 力 餡 料 極 甜 ， 幸 有 紅 莓 醬 的 清 酸 作 中 和 。

三 個 月 前 ， 法 國 殿 堂 級 朱 古 力 店 La Maison du Chocolat 空 降 香 港 太 古 廣 場 ， 主 力 賣 朱 古 力 ， 甜 品 選 擇 少 之 又 少 。 上周 經 過 ， 發 現 店 子 新 推 出 一 系 列 法 式 甜 品 ： 朱 古 力 泡 芙 條 （ eclair ） 、 焦 糖 泡 芙條 、 朱 古 力 撻 、 朱 古 力 杏 仁 餅 和 朱 古 力 紅 莓 慕 絲 蛋 糕 。 甜 品 每 日 在 香 港 工 場 製 作 ，原 料 100% 用 法 國 貨 ， 做 法 亦 依 足 法 國 總 店 。 朱 古 力 泡 芙 條 最 出 色 ， 一 咬 開 中 間 的牛 奶 朱 古 力 漿 一 湧 而 下 ， 甜 香 滿 瀉 ， 盛 惠 $50 一 件 ， 吃 得 心 甘 命 抵 。

La Maison du Chocolat

地 址 ： 金 鐘 太 古 廣 場 246 號 鋪
電 話 ： 2522 2010

朱 古 力 泡 芙 條 $50 面 層 的 朱 古 力 味 道 香 濃 ， 中 間 的 牛 奶 朱 古 力 漿 更 是 香 甜 。 （ 另 有 焦 糖 泡 芙 條 ）

朱 古 力 紅 莓 慕 絲 蛋 糕 (Salvador)$45 朱 古 力 不 太 甜 ， 質 感 像 半 溶 半 凝 似 的 ， 很 柔 軟 。