2008年9月19日星期五

東薈城 Food Republic

昂平 360 吊 車 重 開 , 出 發 之 前 , 不 妨 先 到 東 涌 吊 車 站 旁 的 東 薈 城 醫 肚 , 因 來 自 新 加 坡的 美 食 廣 場 Food Republic ( 大 食 代 ) 已 在 1 月 初 正 式 開 業 , 共 有 十 四 個 美 食 攤 檔及 四 間 小 型 餐 廳 , 不 論 食 物 款 式 、 選 擇 及 價 錢 都 較 昂 平 巿 集 佔 優 。


本店 開 在 太 古 城 , 今 次 在 東 涌 開 第 二 分 店 , 除 了 同 樣 有 新 加 坡 文 華 酒 店 海 南 雞 飯 始 創人 主 理 的 三 巡 海 南 雞 飯 、 元 朗 學 記 粥 麵 、 台 式 鐵 板 燒 坐 鎮 外 , 還 加 入 了 潮 州 打 冷 、叻 沙 蝦 麵 、 牛 扒 專 門 店 , 當 中 較 有 特 色 的 是 河 合 居 日 本 料 理 , 除 供 應 日 式 手 打 烏 冬、 日 式 料 理 , 還 有 Food Court 少 見 的 迴 轉 壽 司 , 壽 司 全 是 手 握 的 , 用 料 亦 尚 算 新鮮 , 以 Food Court 質 素 來 說 算 是 有 水 準 。


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手 打 冷 烏 冬 $32( 河 合 居 日 式 料 理 小 店 )
烏 冬 滑 嘟 嘟 , 帶 麵 粉 香 。


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南 洋 紅 豆 刨 冰 $22( 新 加 坡 糖 水 甜 品 )
刨 冰 入 口 綿 滑 , 加 上 紅 豆 、 粟 米 等 配 料 , 很 有 南 洋 風 味 。


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海 南 雞 飯 套 餐 $48( 三 巡 海 南 雞 飯 )
海 南 雞 肉 質 嫩 滑 , 配 新 加 坡 地 道 黑 醬 油 吃 能 提 升 肉 味 。



東 薈 城 Food Republic

地 址 : 大 嶼 山 東 涌 達 東 路 20 號 東 薈 城 2 樓 261-270 號 鋪
電 話 : 2109 4618
營 業 時 間 : 10:30am-10:30pm