2008年9月24日星期三

SSP- Low Tech 超市王



  

余 華 強 的 店 鋪 走 超 市 概 念 , 更 有 購 物 車 供 應 , 但 現 時 多 留 給 店 員 用 來 載 貨 上 架 。

俗 語 有 云 : 「 high tech 揩 , low tech 撈 。 」
早前 的 電 腦 節 , 迷 倒 五 十 二 萬 老 中 青 電 車 男 入 場 , 人 人 以 為 最 潮 的 Netbook 會 是 焦 點所 在 , 惟 撞 正 平 到 爆 的 電 腦 配 件 , 當 堂 黯 然 失 色 。 全 場 最 渴 市 的 , 竟 然 是 幾 十 元 的 low tech USB 手 指 。
三 十 九 歲 的 電 腦 器 材 老 闆 余 華 強 , 靠 賣 幾 十 元 一 件 的 low tech 電 腦 產 品 , 每 年 賺 逾 二 千 萬 元 ,
更 成 為 深 水 電 腦 商 場 的 大 業 主 。


余 華 強 檔 案



九 ○ 年 , 余 華 強 ( 右 ) 的 公 司 取 名 為 Future Tech , 力 追 最 新 的 科 技 , 想 不 到 現 在 卻 靠 low tech 搵 食 。

39 歲 已 婚 沒 兒 女
86 年 中 三 畢 業 學 廚
87 年 轉 職 黃 金 商 場 學 砌 機
90 年 於 福 仁 商 場 開 業
92 年 開 始 在 福 仁 買 鋪
01 年 上 市 公 司 萬 保 剛 入 股 公 司
06 年 建 立 電 腦 品 牌 Jt



與 深 水 黃 金 商 場 一 街 之 隔 的 福 仁 商 場 , 同 樣 是 以 電 腦 產 品 作 主 打 , 但 因 裝 修 殘 舊 , 加 上 過往 被 翻 版 攻 陷 , 導 致 現 在 十 室 九 空 ; 全 場 惟 獨 一 間 佔 地 三 千 多 呎 的 電 腦 鋪 VideoCom 人 山 人 海 。
VideoCom 的 經 營 方 式 , 猶 如 一 間 發 售 電 腦 配 件 為 主 題的 超 級 市 場 , 銷 售 各 種 電 玩 、 電 腦 及 手 機 的 周 邊 產 品 , 全 部 都 以 平 見 稱 。 鋪 面 猶 如超 市 般 , 張 貼 本 月 王 牌 產 品 海 報 , 還 有 購 物 籃 供 客 使 用 。
第 一 次 來 購 物 的 阿 聰 看 見 VideoCom 規 模 亦 嘖 嘖 稱 奇 , 「 我 行 勻 成 個 黃 金 格 價 , 發 現 呢 度 貨 平 人 一 成 , 仲 有 coupon 送 。 再 加 上 呢 度 有 齊 要 搵 , 唔 使 去 黃 金 逐 間 揀 咁 浪 費 時 間 。 」
記 者 約 VideoCom 老 闆 余 華 強 在 店 中 做 訪 問 , 穿 衫 西 褲 的 他 早 到 了 , 便 捲 起 衫 袖 幫 手 執 貨 上 架 , 兼 夾 不 厭 其 煩 向 客 人 推 銷 , 「 你 要 買 手 指 儲 相 ? 不 如 試 呢 隻 流 動 硬 碟 , 平 容 量 又 大 好 多 , 唔 好 買 手 指 喇 , 唔 抵 用 。 」
忙 了 一 輪 , 余 華 強 才 發 現 記 者 來 到 , 二 話 不 說 便 撲 過 來 。 「 呢 度 難 唔 難 搵 ? 其 實 我 而 家 已 經 好 少 落 鋪 , 但 每 次 到 都 忍 唔 住 落 手 落 腳 。 」 言 罷 更 興 奮 地 說 要 請 記 者 食 飯 , 「 帶 你 食 ! 」



年 少 時 曾 當 學 廚 的 他 , 至 今 仍 愛 幫 襯 茶 餐 廳 碟 頭 飯 。



low tech 配 件 由 於 價 錢 平 , 吸 引 到 不 同 年 齡 層 的 消 費 者 。



他 口 中 所 謂 的 「 好 」 , 原 來 只 是 店 鋪 鄰 近 的 茶 餐 廳 , 他 點 了 一 碟 碟 頭 飯 , 「 我 食 唔 慣 魚 翅 鮑 魚 , 茶 餐廳 碟 頭 飯 先 最 正 。 」 他 直 言 自 小 生 於 貧 困 家 庭 , 因 此 賺 到 錢 也 捨 不 得 亂 花 , 全 身 沒有 一 件 名 牌 , 至 今 仍 住 在 將 軍 澳 居 屋 茵 怡 花 園 。 他 店 鋪 雖 賣 電 腦 產 品 , 但 他 從 不 追新 貨 , 正 當 人 人 瘋 狂 搶 購 最 潮 的 iPhone 時 , 他 仍 用 一 部 舊 款 Nokia 電 話 , MP3 機亦 是 幾 年 前 產 品 , 容 量 僅 得 1GB 。 「 IT 產 品 最 緊 要 耐 用 , 追 新 款 即 係 幫 人 做 白 老鼠 。 」 他 笑 笑 口 說 。
他在 福 仁 成 功 搞 起 一 站 式 電 腦 超 市 , 皆 因 福 仁 的 鋪 租 , 只 是 黃 金 的 十 分 一 , 因 此 大 有割 價 空 間 。 而 且 他 公 司 十 多 年 來 , 一 直 將 賺 到 的 錢 用 來 密 密 買 鋪 , 現 時 VideoCom 在 福 仁 商 場 佔 用 的 十 四 間 鋪 , 半 數 已 是 旗 下 公 司 的 物 業 。
「 其 實 做 零 售 最 怕 鋪 租 同 蟹 貨 , 我 已 經 唔 使 怕 業 主 加 租 , 但 最 驚 係 電 腦 貨 半 年 就 out 晒 。 反 而 電 腦 配 件 周 期 長 好 多 , 好 似 一 對 耳 筒 , 兩 年 後 都 唔 會 out 。 我 件 件 貨 賣 幾 廿 蚊 , 你 買 開 唔 會 咁 就 走 , 等 於 去 到 超 市 買 洗 潔 精 , 都 會 順 手 買 埋 廁 紙 一 樣 。 」

他的 店 鋪 有 三 千 多 款 產 品 發 售 , 最 賣 得 是 幾 十 元 的 USB 周 邊 配 件 , 左 為 USB 吸 塵 器 ,下 圖 則 為 USB 鉛 筆 刨 , 兩 件 貨 加 起 來 , 售 價 也 不 多 於 三 十 五 元 。







兼 做 平 價 代 理

余華 強 除 搞 零 售 以 平 致 勝 外 , 他 亦 沾 手 做 電 腦 產 品 代 理 , 同 樣 以 平 做 賣 點 。 他 公 司 主力 代 理 伺 服 器 的 後 備 電 源 、 德 國 名 氣 不 響 的 相 機 , 甚 至 是 手 提 遊 戲 機 NDS 的 機 套 等。 連 同 零 售 業 務 , 每 年 約 有 二 億 元 營 業 額 。 「 整 體 盈 利 其 實 只 得 一 成 左 右 , 只 係 其他 人 嫌 cheap , 不 屑 去 搞 , 因 為 貨 平 唔 賺 得 好 多 , 唯 有 靠 量 取 勝 , 但 邊 個 會 諗 到 積少 可 以 成 多 。 」 一 直 說 得 甚 興 奮 的 他 卻 突 然 收 口 , 謂 不 希 望 說 太 多 自 己 的 好 處 , 因為 不 少 黃 金 商 場 店 鋪 都 是 其 代 理 生 意 的 客 仔 。
為 轉 移 視 線 , 他 直 言 從 不 羨 慕靠 搞 高 科 技 發 達 的 公 司 , 認 為 搞 科 研 , 每 每 令 盈 利 落 差 太 大 , 實 在 難 以 承 受 壓 力 。「 我 做 咩 都 要 做 到 最 好 , 做 得 唔 好 會 好 擔 心 , 與 其 睇 到 業 績 上 上 落 落 , 倒 不 如 慢 慢咁 上 , 我 寧 願 谷 底 慢 慢 爬 , 一 分 一 毫 咁 賺 仲 有 安 全 感 。 好 過 人 搞 high tech 咁 , 懸 崖 行 鋼 線 隨 時 跌 死 , 即 使 過 到 關 , 你 又 要 繼 續 花 錢 同 人 鬥 快 , 即 係 又 再 驚 過 。 有 時 慢 人 一 步 , 唔 等 於 會 餓 死 。 」
難 怪 在 黃 金 商 場 打 滾 廿 多 年 的 電 腦 商 會 主 席 梁 定 球 , 也 大 讚 余 華 強 為 人 務 實 。 「 我 識 Rambo ( 余 華 強 ) 時 候 , 佢 都 未 夠 廿 歲 , 佢 細 細 個 已 經 穩 紮 穩 打 , 唔 會 做 無 把 握 冒 險 , 佢 福 仁 開 鋪 , 專 賣 平 價 貨 , 但 鋪 租 咁 平 唔 慌 蝕 本 。 」



多 年 來 他 與 兩 名 拍 檔 合 作 無 間 , 私 底 下 彼 此 更 是 好 友 , 曾 一 起 參 與 毅 行 者 。



黃 金 商 場 一 直 是 腦 場 聖 地 , 不 過 論 搵 銀 功 力 , 卻 不 及 一 街 之 隔 的 福 仁 商 場 。



上 月 的 電 腦 節 , 他 就 趁 機 擺 攤 位 , 宣 傳 自 己 品 牌 的 流 動 記 憶 卡 。

砌 機 仔 出 身

八 六 年 , 余 華 強 中 三 畢業 便 去 當 學 廚 , 月 薪 只 得 二 千 八 百 元 。 捱 了 一 年 刨 薯 仔 , 再 轉 行 到 新 開 設 的 黃 金 商場 做 砌 機 仔 , 人 工 不 升 反 跌 至 千 六 元 。 「 當 時 朋 友 話 做 電 腦 有 英 文 學 , 都 唔 諗 人 工幾 多 就 去 轉 工 。 」 其 間 他 認 識 了 現 在 其 中 一 名 拍 檔 , 二 人 經 常 夢 想 創 業 發 達 。 結 果, 他 再 說 服 另 一 名 朋 友 , 九 ○ 年 集 資 數 萬 元 , 貪 福 仁 商 場 租 平 , 在 此 做 砌 機 生 意 創業 。
然 而 甫 開 業 , 他 便 明 白 自 己 鋪 頭 地 理 位 置 不 及 黃 金 , 零 售 生 意 淡 薄 , 於是 改 為 力 谷 公 司 轉 用 砌 機 , 皆 因 相 同 性 能 的 砌 機 , 售 價 可 以 比 原 廠 機 平 四 成 ; 他 亦憑 早 年 入 行 與 代 理 混 熟 , 能 向 代 理 賒 貨 賣 機 給 公 司 客 , 令 業 務 在 首 年 即 錄 有 盈 利 。
○ 一 年 , 他 意 識 到 由 Pentium 4 電 腦 掀 起 的 換 機 潮 漸 過 , 俗 稱 「 黃 金 嘜 」 的 砌 機 競 爭力 已 不 如 從 前 , 玩 家 開 始 貪 有 保 養 買 原 裝 機 。 反 而 大 廠 極 少 沾 手 純 利 微 不 足 道 的 low tech 配 件 , 故 他 特 意 將 店 面 發 展 成 low tech 散 貨 場 吸 引 顧 客 , 「 砌 機 慢 慢 式微 , 求 出 路 唯 有 做 low tech 配 件 。 」 。
當 時 他 在 電 腦 商 會 結 識 了 上 市 公 司 萬保 剛 其 中 一 名 老 闆 , 閒 談 中 提 起 自 己 有 意 轉 型 , 而 剛 巧 對 方 亦 有 興 趣 , 遂 入 股 了 他的 公 司 。 現 時 公 司 有 四 名 股 東 , 他 與 兩 名 原 有 拍 檔 , 各 自 擁 有 一 成 七 股 份 , 其 餘 便屬 於 萬 保 剛 擁 有 , 他 自 己 則 在 公 司 每 月 支 薪 三 萬 元 。
為 鞏 固 公 司 的 平 霸 電 腦超 市 形 象 , ○ 六 年 他 亦 學 超 市 一 樣 搞 自 家 品 牌 , 全 面 在 低 價 市 場 搶 灘 。 「 其 實 做 代理 畢 竟 唔 夠 自 己 brand 好 , 代 理 隨 時 俾 人 換 , 自 己 搞 OEM 生 產 , 來 貨 雖 然 貴 , 但 貨 源 更 加 穩 定 , 於 是 我 索 性 建 立 自 己 公 司 的 品 牌 Jt , 意 念 來 自 兩 個 拍 檔 的 英 文 名 。 」
現 時 , 他 的 拍 檔 Joe 負 責 行 政 , Tango 替 萬 保 剛 的 軟 件 公 司 做 業 務 經 理 , 他 則 主 力 發 展 自 己 品 牌 。 「 而 家 Jt Product 好 多 腦 場 都 有 得 賣 , 種 類 仲 愈 來 愈 多 , 我 最 希 望 可 以 包 晒 成 個 福 仁 , 變 身 成 為 專 賣 Jt 超 市 。 」